Ressources sur l'étiquetage social

Cette page fournit des renseignements de plusieurs parties du monde sur l'étiquetage social. Utilisez la colonne à droite de cette page pour visualiser les informations destinées aux consommateurs, à l’industrie alimentaire et aux gouvernements. Les informations sont aussi classées selon le but de l’étiquette alimentaire – relatives à la nutrition, à la sécurité sanitaire des aliments, à l’environnement et à l’utilité sociale. Les données peuvent être aussi recherchées par source, c'est-à-dire, par organisations internationales, par gouvernements et par organisations non-gouvernementales.

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Innovations in food labelling

Published by FAO and Woodhead Publishing, edited by Janice Albert

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Voluntary standards: Impacting smallholders’ market participation
Source: FAO

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Environmental and social standards: certification systems that add value
FAO
Quality and Origin
FAO

dernière mise à jour:  mardi 3 septembre 2013