El etiquetado de los alimentos puede proporcionar a los consumidores la información que necesitan y desean para elegir los alimentos. Las etiquetas de los alimentos deben proporcionar información a los consumidores sobre:
Las etiquetas pueden influir en la calidad de los productos alimenticios y facilitar la equidad en los mercados. Tanto si una etiqueta alimentaria es obligatoria como voluntaria, deben seguirse ciertos principios básicos. Publicaciones relacionadas |
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última actualización: miércoles 20 de febrero de 2013