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Plusieurs personnes scientifiques, venues de different pays du monde ont suivi une formation intensive sur les prinicipes de base d'analyse des residues des pesticides dans les produits alimentaires, afin qu'ils puissent l'executer dans leur pays
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Une session de haut niveau sur le thème Saine gestion des produits chimiques: alléger le fardeau sur la santé publique du fardeau est prévue le 30 et le 31 octobre 2008 chez le siège de
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Les pays doivent veiller à l'alimentation sûre des nourrissons et redoubler de vigilance
L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) et la FAO appellent les pays touchés à veiller à l’alimentation sûre des nourrissons après la contamination du lait à la mélamine en Chine et avertissent les pays du
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Ce cours intitulé : " Enhancing participation in Codex activities " se base sur le matériel le plus récent élaboré conjointement par la FAO et l'OMS
Ce cours donne un aperçu général de l'organisation, de la gestion et des procédures de la Commission du Codex Alimentarius (CAC) et de ses organes subsidiaires. Il décrit également la base scientifique pour les normes
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La FAO aide les autorités régionales à endiguer la maladie
La FAO aide le Maroc à affronter une épizootie de peste des petits ruminants (PPR) qui menace de décimer des millions d’ovins et de caprins et pourrait se propager aux pays voisins. L’épizootie concerne plus
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Devant les préoccupations croissantes concernant les disponibilités alimentaires, des scientifiques appelés phytogénéticiens accélèrent la recherche de cultures à rendement supérieur. Ils se sont réunis cette semaine à l’AIEA, à Vienne, pour mettre en commun les
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Plus de 300 délégués de 122 Parties à la Convention de Rotterdam et d’observateurs de la société civile, de l’industrie chimique et d’autres parties prenantes se réuniront du 27 au 31 octobre 2008 auprès du
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Le concept de vaccination, qui est un concept judicieux pour la prévention des maladies animales, vise essentiellement à reproduire le développement de l’immunité naturellement acquise par inoculation d’organismes non pathogènes hautement immunogènes. Les vaccins ont
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Ressources de commercialisation et du secteur agroalimentaire
Ce CD-ROM regroupe un grand nombre de publications sur la commercialisation agricole et sur le secteur agroalimentaire publiées par la FAO depuis les années 90. Les publications comprennent du materiel de formation pour les vulgarisateurs
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Brève analyse des données statistiques de la FAO sur les pâturages et les cultures fourragères
Selon la FAOSTAT la surface des pâturages et des cultures fourragères a diminué en Afrique et en Amérique du Sud. De larges surfaces des prairies ont été détruites ou transformées en terrains à culture
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