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Histamine in fish and Fishery Products
FAO and WHO implemented a joint Expert Meeting on the Public Health Risks of Histamine and other Biogenic Amines from Fish and Fishery Products in Rome in 2012 to support the ongoing work of the Codex
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Avantages de la recherche et risques potentiels devront être soigneusement soupesés
La FAO et l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) viennent de lever, pour les recherches approuvées, le moratoire sur l'utilisation du virus vivant de la peste bovine. Ce moratoire faisait suite à l'adoption, en mai 2011,
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La présence d´histamine dans les poissons et les produits de la pêche
Afin de soutenir le travail du Comité du Codex sur les Poissons et les Produits de la Pêche et de fournir des conseils en matière de gestion des risques pour le contrôle de l'histamine, la
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Neil Fraser nommé directeur du groupe de pilotage
Plus de trente organisations, dont la FAO, ont signé le consensus du Programme d'Action Mondial exprimant ainsi leur volonté de travailler ensemble pour un développement durable du secteur. Le groupe de pilotage a été constitué.
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En milieu rural, les femmes jouent un rôle important dans l’élevage. Dans un souci d’optimiser les résultats et l’efficacité de ses projets/programmes sur l’élevage, la FAO a publié un manuel sur l’approche par genre dans
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La FAO aide la Chine et les pays frontaliers à détecter la maladie et à gérer la santé animale
Pour faire face à l'apparition du virus de la grippe A(H7N9) en Chine, la FAO insiste aujourd'hui sur la nécessité d'adopter des mesures de biosécurité drastiques.
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En Afrique, agriculteurs et vétérinaires utilisent de plus en plus les téléphones portables pour lancer des alertes précoces sur d'éventuels foyers de maladies animales et suivre de près l'évolution des campagnes de vaccination à grande échelle.
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Selon une étude de l’Organisation, il faut soutenir les familles si l’on veut éviter aux enfants les travaux nocifs ou dangereux
Le travail des enfants est très répandu et largement ignoré dans le secteur de l'élevage, selon la première étude mondiale publiée par la FAO sur le travail des enfants dans la filière élevage.
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Les acteurs du secteur de l’élevage se sont engagés à une action collective lors de la troisième réunion multipartite du Programme d’action mondial pour un développement durable de l’élevage qui a eu lieu les 22,
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Les défis liés au besoin de satisfaire la demande croissante en produits d'origine animale avec des ressources naturelles limitées ont incité la FAO à organiser un colloque d'une journée sur l'optimisation de l'efficacité d'utilisation des
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