تتسم سلامة العلف الحيواني بأهمية خاصة بالنسبة إلى الأغذية التي نستهلكها. وقد
تناول أصحاب المصلحة هذه المسألة خلال اجتماع جانبي على هامش الدورة الثامنة
والثلاثين لهيئة الدستور الغذائي التي عُقدت مؤخراً في جنيف.