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Un aliment pour animaux qui ne soit pas sûr ou de piètre qualité peut mettre en danger la santé des animaux eux-mêmes et des personnes. Divers contaminants peuvent se retrouver dans l’aliment pour animaux, et
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L'application des techniques de mutation, à savoir rayons gamma et autres mutagènes physiques a généré une grande quantité de variabilité génétique et joue un rôle important dans l’amélioration des cultures, la génétique, et dans les...
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La Journée mondiale de la Santé 2015 met en lumière la sécurité sanitaire des aliments
Où que vous soyez dans le monde, la nourriture que vous mangez a dû voyager jusqu’à votre assiette. Que le trajet soit long ou court, il comporte des risques pour votre nourriture, qui peut se...
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La Convention de Rotterdam, avec ses travaux normatifs en matière de commerce international des pesticides dangereux, joue un rôle clé dans la réalisation de la sécurité alimentaire et la réduction de la pauvreté car elle...
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Developing solutions for sustainable agriculture and food systems
Across the Agriculture and Consumer Protection Department in 2014, many major events and accomplishments contributed to the search for sustainable agriculture and food systems. It was the year of agroecology, an emerging set of practices that...
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