节约与增长

第四章
作物与品种

农民需要基因多样化的改良作物品种组合,以适应不同的农业生态系统和农业实践活动,还要适应气候变化。

作物生产可持续集约化需要更适应于生态为基础的生产方式的作物和品种,而不是现有的那些为高投入农业所培育的作物及品种。有针对性的使用外部投入要求植物拥有更高的生产率,能更有效地利用养分和水分,拥有更强的抵抗病虫害的能力,更加耐旱、耐涝、耐寒、耐高温。作物生产可持续集约化要求的品种要能适应于条件较不理想的区域和相对落后的生产体系,要能生产出具有较高营养价值和口感好的粮食,并有助于改善生态系统提供的服务。

这些新型的作物及品种将被应用于日益多样化的生产系统,而其中与之相联系的农业生物多样性,如牲畜、授粉媒介、害虫天敌、土壤生物及固氮树,也很重要。适合作物生产可持续集约化的品种要能适应不断变化的生产实践和农业系统(见第二章),以及病虫害的综合治理(见第六章)。

作物生产可持续集约化的实施将与适应气候变化结合起来,包括由其引起的降雨在时间、频率、数量上的变化,引发某些地区出现严重干旱、另一些地区发生的严重洪涝。极端天气发生的频率很可能增加,随之会导致土壤侵蚀、土地退化和生物多样性丧失。为适应气候变化所需要具备的许多特性与作物生产可持续集约化的要求相近。遗传多样性的增加将提高系统的适应能力,同时,对生物和非生物胁迫抵抗能力的增强也会提高耕作系统的恢复能力。

实现作物生产可持续集约化不单意味着开发利用一系列的新品种,还包括在拓宽作物品种范围的同时,不断增加品种组合的多样化,但目前很多作物品种还没有引起公共或私人植物育种者的关注。农民还需要把这些作物品种应用于不同生产系统中的方法和机会。这就是为什么说植物遗传资源管理、作物与品种的开发利用、给农民提供合适且优质的种子和种植材料是作物生产可持续集约化重要基础的原因所在。

原则,概念和限制

能为农民提供高产、适宜品种的系统包括三个部分:植物遗传资源的分布和保护,品种培育及种子生产和供给。这三个部分联系得越紧密,整个系统就运行得越顺畅1。品种培育需要经过保护和改良的材料,而新品种的产生速度则需要满足日益变化的需求和要求。至关重要的是,要及时地向农民提供价位合理、数量合适、品质良好、适应性好的材料。为了使系统更好地运作,还需要有一个适合的体制框架,以及能支持框架各组成部分并把它们联系在一起的政策与措施。

植物遗传资源的保护性改良(迁地,就地和农田),以及向不同用户提供种质能力的增强,都依赖于国际、国家和地方各层面的协同努力。目前世界范围的基因库保存了大约740万种的种质。除此之外,国家计划及农民还对传统品种和野生近缘作物进行就地保护,公共及私营部门也通过育种项目保护相关材料2。国家强有力的把增强范围更广的种间与种内多样性的可获性和扩大分布相结合的保护计划,将对作物生产可持续集约化的顺利实施起到至关重要的作用。

技术、政策及制度问题会影响作物改良计划的成效。品种的前育种需要有广泛、多样化的材料。现今,分子遗传学和其他生物技术已广泛地用于国家和私营部门的育种计划,并成为实现作物生产可持续集约化育种目标的重要基础3。政策和监管层面不仅需要包括品种的推广,还应包括提供知识产权保护、种子法和遗传利用限制技术。

只有改良品种的优质种子通过有效的良种繁育和供给系统到达农民手中,植物遗传资源保护和植物育种的成效才能得到体现。对育种计划中的新型材料进行品种测试后,需要迅速推广早世代良种繁育的最佳品种。在把种子卖给农民之前,接下来必不可少的阶段是获得种子生产认证及国家种子服务机构认可的质量保证。公共和私营部门都应该支持这个价值链,并且在可能的情况下,当地的种子企业应生产经过认证的种子并销售给农民。

世界各地的小农生产者仍然高度依赖于自留种,且几乎没有机会接触到商业育种系统。在一些国家,70%以上的种子,甚至是主要作物的种子,都是由农民育种系统经营的。在适应作物生产可持续集约化材料的供给中,正式育种系统和自留育种系统都将成为其必要的组成部分。为支持作物生产可持续集约化而采取的各种措施和方法,都需要考虑农民育种系统的运作方式,通过壮大该系统,向种植者增加供应新的材料。

确保植物遗传资源和种子供应系统不同组成部分能够应对作物生产可持续集约化所带来的挑战,需要有一个有效的政策和法规框架、合理的制度、持续的能力建设计划,还有最重要的是,农民的参与。同样,一个旨在提供信息、新技术及材料的强有力的研究计划也很重要。理想状况下,该计划将反映农民的知识和经验,加强不同地区农民和研究人员之间的联系,并满足作物生产可持续集约化系统不断变化的需求。

情况说明
下载宣传册
(PDF, 1.6MB)
情况说明 No. 3
作物与品种: 促进节约与增长的办法
  • 加强植物遗传资源的保护及利用
  • 开发利用改良后的适应品种
  • 提高种子生产和供给能力

前进之路

在技术、政策及体制方面采取措施有助于确保植物遗传资源和种子供给系统有效运作,支持作物生产可持续集约化的实施。虽然这些措施涉及的机构、运作的规模并不相同,但它们之间依然需要相互协调才能发挥最大的作用。建议措施包括:

  • 加强植物遗传资源保护与植物育种多样性利用之间的联系,特别是在更广泛的作物范围内,通过加强对作物生产可持续集约化相关特性的总结和评估,给予前育种和群体改良更多的支持,加强保护及选育相关机构之间的紧密合作。
  • 在保护、作物改良和种子供应中提高农民的参与性,以支持取得更多的多样性材料,确保新品种适合农民的实践和经验,加强植物遗传资源的实地保护和壮大农民种子供应系统。
  • 完善有关品种开发利用和推广,以及种子供应方面的政策和立法,包括国家落实《粮食和农业植物遗传资源国际条约》中的规定,制定灵活的品种推广法,制定或修订种子政策和种子法。
  • 加强能力建设,通过培养新一代技能娴熟的专门人才,促进育种技术的改进,与农民一起探索作物品种有利于促进集约化生产顺利进行的途径。
  • 振兴公共部门,加强其在开发新作物品种中的作用。通过创造有利于种子部门发展的环境,确保农民掌握使用新材料所需要的相关知识。
  • 支持地方、私营部门种子生产企业的兴起,通过整合的方式将生产者组织与市场和资本增值联系在一起。
  • 协调与作物生产可持续集约化其他重要组成部分之间的联系,如适当的农艺措施、水土管理、病虫害综合治理、信贷和销售。

以上许多措施已被很多国家及机构所采用。目前的挑战是要分享经验,以经过试验确认的最佳措施为依靠,着重研究使其适应满足作物生产可持续集约化具体目标和实践的途径。这样就可以确保,可持续集约化要求的多样性和基因库及农民田地中现有的多样性,都能高效、有效、及时地利用起来。

参考文献

1. Fowler, C. & Hodgkin, T. 2004. Plant genetic resources for food and agriculture: Assessing global availability. Annu. Rev. Envirn. Resour., 29: 143-79.

2. FAO. 2010. The Second Report on the State of the World’s Plant Genetic Resources for Food and Agriculture. Rome.

3. Alexandrova, N. & Atanassov, A. 2010. Agricultural biotechnologies in developing countries: Options and opportunities in crops, forestry, livestock, fisheries and agroindustry to face the challenges of food insecurity and climate change (ABDC-10). Issue paper for the Regional session for Europe and Central Asia – Agricultural biotechnologies in Europe and Central Asia: New challenges and opportunities in a view of recent crises and climate change, Guadalajara, Mexico, 1-4 March 2010.

节约与增长》(粮农组织,2011年)一书可通过以下方式订购:
发送电子邮件至 publications-sales@fao.org
或通过粮农组织在线书目: www.fao.org/icatalog/inter-e.htm

“自然资源消费方式不可持续,对粮食安全造成严重威胁。本书阐述我们如何能够发起一场常绿革命,既永久提高生产力,又不造成生态破坏。”
印度绿色革命之父
M. S. 斯瓦米纳坦

下载宣传册 (4.2MB)

如何订购本书
《节约与增长 》一书可通过以下方式订购: 发送电子邮件至 publications-sales@fao.org