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焦点问题 / 2005

   
沙特阿拉伯的一个研究站正在浇灌玉米

农业用水

随着人口的迅速增长,城市对水资源的使用量增加,因此农业必须大幅度提高其用水效率和生产力

灌溉土地的生产率约比雨育土地高三倍。除了全球的这一事实之外,强调水利措施对农业的作用还有其他许多理由。对发展灌溉进行投资,能防止雨量反常的影响,稳定农业产出,提高作物生产率,允许农民开展多种经营。其结果是农业收入增加,收入波动程度下降。可预测而稳定的生产系统又对农业部门的服务供应商产生积极的作用,提高该项投资的非农业乘数效应。此外,水利开发投资提高土地的价值。利用当地劳力开展小型集水、灌溉和排水工程经济可行,一旦利用公共资金建立基本基础设施,也就可能进一步争取私人投资。水利开发投资的其他间接效应包括:全年营养得到改善,农村劳力市场更加活跃;外流人口减少,农业对贫瘠土地的压力减少。

区域视角。 各区域农业水利所面临的问题和挑战,因社会经济和农业气候条件而异。我们在下文中探讨了农业水利具有至关重要性的世界三个地区,并简要讨论了其前景。

非洲的优先重点:水
由非洲统一组织于2001年7月通过的“非洲发展新伙伴关系”确定农业为该区域的重点部门。“非洲发展新伙伴关系”在粮农组织协助下制定的非洲综合农业发展计划将在2002至2015年期间提供2500亿美元的投资。其中约有700亿美元将用来满足可持续土地管理和用水管理系统。
   
非洲。 非洲社会和经济的可持续发展,必然以其农业部门的发展为基础:非洲大约70%的人口和80%的贫困者依靠农业部门。然而,非洲只有7%的可耕地面积为灌溉土地——在撒哈拉以南非洲地区,这一比例降至4%。相反,亚洲的灌溉土地占可耕地的38%。结果,撒哈拉以南非洲利用的水资源不足3%,而亚洲为20%。鉴于撒哈拉以南非洲1/3的人口食物不足,而预计其现有的7亿人口到2030年将增至12亿,通过水资源管理改善农村社区生机的机遇显而易见。

虽然需要增加对撒哈拉以南非洲农村基础设施和农业服务的投资,但也需要克服关键制约因素。目前,该区域大多数地区的运输成本仍然太高,农村道路网络不足,这意味着大多数农民的农产品仍然难以进入市场。自20世纪70年代后期以来,灌溉和排水投资方面的多边贷款减少,限制了国内主食生产的发展,导致粮食进口费用增加。

非洲发展新伙伴关系认为,水资源管理是非洲全面农业发展计划中维持发展的第一支柱,并确定对水利计划的投资是一项优先重点,粮农组织与该全面计划联系密切。该计划估计,作为更广泛促进农业和乡村发展的一系列措施的一部分,每年将需要投资大约20亿美元,才能促进非洲的灌溉农业。

非洲委员会在其最近《我们的共同利益》的报告中,也承认对水利措施和水资源管理进行投资的重要性,这一观点得到非洲联盟的大力支持。为了补充这些举措,非洲开发银行和欧洲联盟为增加对农村水资源管理的投资启动了水利基金供资机制。

   
叙利亚的灌溉管理
粮农组织在一个为期两年的项目中,帮助叙利亚农业部在受地下水短缺影响最严重的叙利亚的四个地区,向农民示范得到改进的灌溉技术和管理方法。该项目为100公顷农田提供了喷灌和滴灌系统,并就这些系统的安装和使用对2750名农民和250名技术员和推广工作者进行了强化培训。
近东。 在近东,65%的人口粮食无保障。近东是世界上最干燥的地区,水资源严重不足,普遍短缺。该地区的人均水资源拥有量全世界最低,有16个国家低于500立方米/人年的低限,而全球平均值为7000多立方米/人年。鉴于该地区的干旱和半干旱气候,灌溉始终是农业部门的支柱,而气温高、疫情少又有利于灌溉作物的生产。然而,基于该地区对有限的可再生水资源和非可再生地下水资源的利用已经达到技术和自然极限,该地区的灌溉农业面临新的挑战。

近东改善农业部门水资源利用的战略备选方案包括:对水效率高的灌溉技术进行投资,包括滴灌和亚表层灌溉,实现灌溉系统现代化以加强水资源保护和提高生产率,以及促进对非传统水资源包括经过处理的废水的利用。

小岛屿发展中国家。 小岛屿发展中国家在水资源管理方面也面临严重的挑战。许多岛屿地表水集水量非常有限,蓄水层系统容易受到侵害。后者容易遭受过度开发和盐水入侵。人口对这些有限资源的压力巨大,需要采取极端措施,为人类的关键需要和粮食生产保存目前仅存的地表水资源。改进对现有资源的评估和监测将十分重要,同时应加强对战略蓄水层储量和地表水集水量进行微观管理的机构能力。

佛得角的滴灌
滴灌系统的一般费用在1 200-2 500美元/公顷,这对种植低值作物的多数小农来说过于昂贵。但是采用一些简易创新,费用可以大大减少。在佛得角粮农组织一个项目采用的一种滴灌系统帮助将该岛的园艺产量从1991年的5 700吨增加到1999年的1.7万吨。该国灌溉面积的20%多已改用滴灌。许多农民将耗水的甘蔗种植园改造成高收益的辣椒和番茄。
   
但在许多小岛屿发展中国家,农业部门的性质也产生的问题。农业的特征是一种双轨系统,典型的大型商业种植场与组织管理差的小农形成对照,小农占有的土地比较贫瘠,因而生产率较低。一般来说,这些小岛屿国家需要对恢复农场和小型灌溉工程的投资,包括采用因地制宜的灌溉技术以生产高值农产品。

供讨论的战略问题:水资源竞争和农业的作用。 由于其他部门没有提出大量用水要求和人们对环境影响认识不足,灌溉农业占用了大量淡水。如今,农业占全世界总用水量的69%,在一些干旱国家中超过90%。因此,农业已成为淡水的主要用户。随着人口的增长和越来越多的国家面临水资源短缺,这一情况正在发生变化。到2030年,60%以上的人口将生活在城市地区,其用水量所占比例不断提高。

提供足够数量的优质水资源,对所有生物过程、对生物多样性和生态系统的保存、对人体健康以及对初级生产和加工工业都十分重要。自然生态系统和农业是地球淡水的最大用户。随着人口的增长、农业的发展以及从农村向城市送水的压力增加,从生态系统中提取的水量增加,已经达到农业往往被认为危害生态系统可持续性的境地。但同样重要的是强调以下事实,即受到威胁的生态系统已无法再提供其净化和调节水资源的服务,从而维持农业生产和生计。

因此,迫切需要协调用水需求,以保持生态系统的功能和生产粮食。实现这平衡对发展中国家来说尤其重要,其农业和自然环境往往可能是主要的潜在“发展引擎”,是减轻贫困和减少饥饿的关键。

在使用淡水的所有部门中,大多数情况下农业用水的经济收益最低。随着水资源承受的压力增加,农业与城市之间的竞争加剧:农业力图保持其获得的水量,而城市需要满足其日益增长的人口的需要。水资源短缺和迫切需要重新调整部门间分配,通常构成了迫使改变农业水资源管理方法的因素。水资源质量下降也增加了供应的压力。在发展中国家中,城市用水在排放前往往未经适当处理。在干旱地区,农业用水本身的回流和对水资源的多重利用导致水质迅速下降。

 
六个关键问题
粮农组织确定了需要采取行动的六个问题,以便提高用水效率和生产力。
面对其他部门对水资源的竞争不断加剧,农业应当发挥何种作用?
为了加强农业水资源保护,需要何种政策改革和投资手段?
在水资源短缺的情况下,政策响应如何才能协调生态系统的需要与农业的需求?
何为促进有效水管理计划以便减轻农村地区贫困的适当政策和举措?
尤其是在非洲、近东和小岛屿发展中国家中,水资源管理促进农业方面影响进一步发展的制约因素是什么?
为改进不同地区水资源控制和管理筹集必要的财政资源能开展那些活动?
 
在许多岛屿和沿海地区,旅游业的发展对稀少的水资源产生了额外的负担,但也为发展多样化的高值生产,包括新鲜蔬菜和水果生产等带来了新的市场机遇。

因此,迅速提高农业用水效率的潜力和需要并存。需要制定认真设计的水资源管理战略,并执行旨在提高用水效率和生产率的计划。压力输水灌溉系统,以及因地制宜的灌溉技术和促进高收益的农产品,应成为此项战略的一部分。为农业生产系统地收集、处理和再使用城市废水,并为废水在农业中的再使用发展加强监测、健康保护和教育计划,在水资源短缺的情况下提供了新的灌溉机遇。

供讨论的战略问题:减轻贫困的备选方案。 在某些情形下,灌溉对贫困的影响要比在另外一些情形的大,这取决于一系列的条件因素,包括土地和水的分配结构、土地持有制、灌溉基础设施及其管理、现有技术、获得支持措施包括信息和销售的手段。改善土地和灌溉资源的获得手段和权利方面的平等和安全状况,将对贫困产生较大的影响:如能实现土地和水资源方面的平等,灌溉就能产生较大的减贫影响。解决获得土地和水资源方面的性别平等问题,尤其是妇女持有灌溉土地和控制农产品分配的权利,业已表明对家庭营养和以妇女为户主的家庭的收入产生重大影响。

证据表明,如果在一体化框架内开展与灌溉有关的干预行动,如对地表水和地下水进行一体化管理(联合利用),发展允许对灌溉水资源进行多重利用的系统,为改善灌溉基础设施和灌溉管理提供新的投资,以及向农业提供服务(如提供投入、技术、信息、资金和销售服务)等,这些干预行动的减贫作用就较大。

对改善灌溉进行投资,以便允许多重利用,如家庭用水供应、灌溉及其他农业和非农业利用,可能比单项投资获得更多的利益。这些多重利用尤其给贫困家庭带来大量利益,对生计作出贡献。

如果存在灌溉机遇和可获得价格承受得起的技术,一项重点方案是由私营部门销售技术。我们拥有多种灌溉和资源保存的技术以及改进生产的方法,有希望提高生产率和增加穷人的农业收入。例如,其中包括改进的水资源供应和管理系统、小型灌溉系统、改进的扬水技术,以及农场水资源保持技术,如免耕法、集水或径流农业。

这些新颖系统和技术可能给贫困者带来的利益,可通过以下方法得到加强:起初以贫困者为对象的补贴计划;确定对象的培训机会,以加强水用户的技能和知识;鼓励私人参加该系统所需投入物(如机器、农具和工具)的供应链;注重开发回报快的技术;加强对这些系统的公共研究以便进一步改进系统。

  • 另见焦点问题文章:提高用水生产率、改进灌溉技术和灌溉管理现代化
2005年11月出版
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