Dairy production and products
 

Publications

A review of the Ethiopian dairy sector

A review of the Ethiopian dairy sector

2011
Manejo bovino y procesamiento de leche en pequeña escala y su contribución a la economía familiar de 159 familias rurales de seis comunidades de la aldea El Cedro, San Pedro Sacatepéquez, San Marcos, Guatemala, C.A.

Manejo bovino y procesamiento de leche en pequeña escala y su contribución a la economía familiar de 159 familias rurales de seis comunidades de la aldea El Cedro, San Pedro Sacatepéquez, San Marcos, Guatemala, C.A.

2011
Manual de buenas prácticas en producción de leche caprina

Manual de buenas prácticas en producción de leche caprina

2011
Manual de buenas práctica pecuarias en unidades de producción de leche bovina

Manual de buenas práctica pecuarias en unidades de producción de leche bovina

2011
Nutritive value of commonly available feeds and fodders in India

Nutritive value of commonly available feeds and fodders in India

2012
Mapping supply and demand for animal-source foods to 2030

Mapping supply and demand for animal-source foods to 2030

2011
Milk Matters in Karamoja: Milk in children’s diets and household livelihoods

Milk Matters in Karamoja: Milk in children’s diets and household livelihoods

2011
Situación de la lechería en América Latina y el Caribe en 2011

Situación de la lechería en América Latina y el Caribe en 2011

2011
Inventory of Technology Providers in Support of Cooperatives and Integrated Dairy Value Chains

Inventory of Technology Providers in Support of Cooperatives and Integrated Dairy Value Chains

2011
A value chain approach to animal diseases risk management – Technical foundations and practical framework for field application

A value chain approach to animal diseases risk management – Technical foundations and practical framework for field application

2011