Producción y productos lácteos
 

Materiales de capacitación de FAO

Golden rules for dairy farming in the tropics

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2014
e-learning Feeding management of dairy cattle in tropical countries

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2014
Feeding dairy cattle in the tropics- A manual for trainers and practitioners

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2014
Understanding and integrating gender issues into livestock projects and programmes

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2013
Rearing young ruminants on milk replacers and starter feeds

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2011
Buenas prácticas de ordeño

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2011
Procesos para la elaboración de productos lácteos

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2011
Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de productos lácteos

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2011
Guía de buenas prácticas ganaderas para la seguridad sanitaria de los alimentos de origen animal

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Milk testing and payment systems

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2009
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