logo lead

 
 > agriculture > LEAD > Esferas temáticas > Papel de la ganadería en la contaminación de los recursos hídricos, atmosféricos y de tierras > Estudios sobre la industrialización: industrialización pecuaria, comercio e impactos sociales, sanitarios y medioambientales en los países en desarrollo
 

Estudios sobre la industrialización: industrialización pecuaria, comercio e impactos sociales, sanitarios y medioambientales en los países en desarrollo

El rápido crecimiento de la demanda de bienes de consumo pecuarios brinda una oportunidad para luchar contra la pobreza de los pequeños productores pecuarios de los países en desarrollo. Sin embargo, esa oportunidad puede verse comprometida por la competencia de las explotaciones en mayor escala. Los estudios se realizaron en dos etapas y fueron fruto de la colaboración entre LEAD, el Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias (IIPA) y centros nacionales de investigación del Brasil, la India, Filipinas y Tailandia. En ellos se tratan cuestiones relacionadas con la producción pecuaria industrializada en cuatro países en desarrollo de rápido crecimiento (el Brasil, Tailandia, la India y Filipinas), con la finalidad de mejorar la comprensión de:

  • la manera en que las fuerzas internacionales y nacionales influyen en la escala de las operaciones de producción y comercialización pecuarias en los países en desarrollo
  • la manera en que esas fuerzas influyen en la consecución de los objetivos sociales, ambientales y sanitarios del sector, tanto directamente como en forma de repercusiones en la escala de las operaciones