El Congreso Latinoamericano de Agroecología es un espacio de encuentro y reflexión sobre los últimos avances de la agroecología en América Latina organizado por la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA), que se realiza cada dos años en diferentes países de la región. Este Congreso tiene la particularidad de generar espacios de participación de diferentes actores de la sociedad, para realizar un efectivo intercambio de saberes principalmente entre la academia y los campesinos. En su VII edición año 2018 llega por primera vez a Ecuador, en concreto a la ciudad de Guayaquil, se trata de la ciudad más poblada del país, ubicada en la región donde la revolución verde se introdujo con más fuerza, teniendo como sede a la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil y 12 universidades del país como coorganizadoras. El Congreso se realizó en el marco del Día Mundial de la Alimentación y Día Nacional de la Soberanía Alimentaria. El lema del VII Congreso “La Agroecología: ciencia, práctica y movimiento para alcanzar la Soberanía Alimentaria” nos inspira y nos recuerda el carácter transformador de la Agroecología. Es ciencia porque se nutre de investigaciones que sustentan teórica y empíricamente su potencial frente a la ciencia convencional, a partir del análisis de los agroecosistemas y los sistemas alimentarios, también es práctica porque se fundamenta en el conocimiento ancestral, es una aplicación técnica y cultural sobre el manejo agropecuario que combina las innovaciones presentes con el saber acumulado de cada territorio y es movimiento, pues se basa en las organizaciones sociales y campesinas que luchan cada día para que la Agroecología sea un camino que favorezca a los sectores históricamente excluidos. Con ello, les presentamos la compilación de todos los trabajos científicos y relatos de experiencias aceptados y presentados en el VII Congreso Latinoamericano de Agroecología, los cuales representan los avances más importantes de la agroecología en América Latina y contribuyen al progreso de la ciencia, la práctica y el movimiento encaminados a la transformación de la producción agropecuaria y la realidad rural en la búsqueda de la soberanía alimentaria.