Ce document présente le concept d'économie circulaire dans le domaine de l'agriculture en Indonésie, en associant le développement durable, la circularité et le secteur agricole, grâce à des études de cas innovantes.

L'économie circulaire est une approche économique qui vise à réduire à la fois l'utilisation de matières premières dans la chaîne de production et les déchets qui en sont issus. Elle est basée sur les principes de la production durable, en réutilisant les déchets pour créer de nouveaux produits, en réduisant la pollution ou l'impact environnemental de la production tout en régénérant les systèmes naturels. Avec ce document, les auteurs souhaitent encourager une plus grande attention aux déchets alimentaires et organiques, issus des ménages, des installations de transformation (des matières premières) et des usines, ou directement du secteur agricole.