Centro de conocimientos sobre agroecología

Economía circular y solidaria: las economías circulares y solidarias que reconectan a productores y consumidores ofrecen soluciones innovadoras para vivir dentro de los límites de nuestro planeta y, al mismo tiempo, afianzan las bases sociales para el

La agroecología busca volver a conectar a productores y consumidores a través de una economía circular y solidaria en la que se dé prioridad a los mercados locales y se apoye el desarrollo económico local creando círculos virtuosos. Los enfoques agroecológicos promueven soluciones justas basadas en las necesidades, los recursos y las capacidades locales y crean mercados más equitativos y sostenibles. Fortalecer los circuitos alimentarios cortos puede incrementar los ingresos de los productores de alimentos al tiempo que mantiene un precio justo para los consumidores. Algunos de estos circuitos son los nuevos mercados innovadores, además de los mercados territoriales más tradicionales, donde la mayoría de los pequeños productores comercializan sus productos.

Las innovaciones sociales e institucionales desempeñan un papel fundamental en el fomento de la producción y el consumo agroecológicos. Algunos ejemplos de innovaciones que ayudan a establecer relaciones entre productores y consumidores son los sistemas participativos de garantía, los mercados de productores locales, el etiquetado de denominación de origen, la agricultura sostenida por la comunidad y los sistemas de comercio electrónico. Estos mercados innovadores responden a la creciente demanda de dietas más saludables por parte de los consumidores.

Reformular los sistemas alimentarios sobre la base de los principios de la economía circular puede ayudar a hacer frente al desafío del desperdicio mundial de alimentos al acortar las cadenas de valor de los alimentos y aumentar la eficiencia en el uso de los recursos. Actualmente, una tercera parte de todos los alimentos producidos se pierde o desperdicia, con lo que no se contribuye a la seguridad alimentaria y la nutrición y se agravan las presiones sobre los recursos naturales. La energía utilizada para producir alimentos que se pierden o desperdician representa aproximadamente el 10 por ciento del consumo energético mundial total y la huella del desperdicio de alimentos equivale a 3,5 Gt CO2 de emisiones de gases de efecto invernadero al año.

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El Foro Internacional de Territorios Relevantes para Sistemas Alimentarios Sostenibles, se llevará a cabo del 17 al 21 de julio de 2019, en Portugal, en Idanha-a-Nova, es una respuesta política con nivel territorial en la Comunidad de Países de Lengua Portuguesa y en otras regiones. El Foro será un espacio plural...
Portugal
Evento
2019
The Asian Agriculture Summit & Exhibition (AASE) will contribute to the cause of agricultural intervention and sustainable growth where youths will be at the forefront of change in the local communities and globally.  The goal of the Summit is to promote sustainable agro-economy through exchanging knowledge and experiences of youth agro-entrepreneurs,...
Nepal
Evento
2019
The objebtive of the event is to share information and practices on challenges and opportunities on Agroecology in Central Asia countries. Expected outputs:• Awareness raised on the multiples benefits agroecology can provide in Central Asia countries• Knowledge and practices on agroecology among the stakeholders shared• Priority for the agenda in the...
Evento
2019
The first dialogue on Agroecology in Central Asian countries was held in Bishkek on August 28, 2019. Over the three days workshop, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), together with representatives from a number of agencies and experts from Azerbaijan, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Turkey and others, discussed...
Kyrgyzstan
Evento
2019
La Sociedad Argentina de Agroecología, anuncia la realización del Primer Congreso Argentino de Agroecología, que se llevará a cabo en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, en Mendoza, Argentina, del 18 al 20 de setiembre de 2019. En este marco, una de las primeras actividades a...
Argentina
Evento
2019