FAO.org

Plateforme des connaissances sur l'agroécologie

Économie circulaire et solidaire: L’économie circulaire et solidaire, qui rétablit le lien entre les producteurs et les consommateurs, fournit des solutions novatrices pour vivre compte tenu des limites de notre planète

L’agroécologie vise à rétablir le lien entre les producteurs et les consommateurs grâce à une économie circulaire ou à une économie solidaire qui accorde la priorité aux marchés locaux et favorise le développement économique local en créant des cercles vertueux. Les approches agroécologiques promeuvent des solutions justes en fonction des besoins, des ressources et des capacités locaux, ce qui permet l’apparition de marchés plus équitables et plus durables.

Le renforcement des circuits alimentaires courts peut augmenter les revenus des producteurs tout en maintenant des prix justes pour les consommateurs. Il s’agit de nouveaux marchés novateurs  mais aussi de marchés territoriaux traditionnels, sur lesquels la plupart des petits exploitants commercialisent leurs produits.

Les innovations sociales et institutionnelles jouent un rôle crucial en ce qu’elles encouragent la production et la consommation de denrées issues de l’agroécologie. Parmi les innovations qui ont contribué à mettre en relation producteurs et consommateurs, citons les programmes participatifs de garantie, les marchés de producteurs locaux, l’étiquetage fondé sur les dénominations d’origine, l’agriculture soutenue par la communauté et le commerce électronique. Ces marchés novateurs répondent à une demande croissante des consommateurs, qui souhaitent s’alimenter plus sainement.

Repenser les systèmes alimentaires en s’appuyant sur les principes de l’économie circulaire peut aider à s’attaquer au problème mondial qu’est le gaspillage de nourriture en raccourcissant les chaînes de valeur alimentaires et en les rendant plus efficientes du point de vue de l’utilisation des ressources. Actuellement, les pertes et le gaspillage concernent un tiers des aliments produits, qui ne contribuent donc pas à la sécurité alimentaire ni à la nutrition, ce qui ne fait que renforcer la pression sur les ressources naturelles.

L’énergie utilisée pour produire des aliments perdus ou gaspillés représente environ 10 pour cent de la consommation énergétique mondiale et l’empreinte du gaspillage de nourriture équivaut à 3,5 gigatonnes de dioxyde de carbone par an, sous la forme d’émissions de gaz à effet de serre.

Database

  The World Circular Economy Forum (WCEF) is the global initiative of Finland and the Finnish Innovation Fund Sitra. The WCEF brings together more than 2,000 business leaders, policymakers and experts to present the world’s best circular economy solutions. The WCEF examines how businesses can seize new opportunities, gain a competitive...
Finland
Événement
2019
With the Scaling Up Agroecology Initiative by FAO, there is drive for sharing enough evidence of how application of knowledge and practices of agroecology are creating impact to inform policy and continued wide-scale application by farmers. The “Global Advocacy Project(GAP) 2017-2020” implemented by Biovision Africa Trust (BvAT) and PELUM Kenya, funded...
Kenya
Événement
2019
  IFOAM EU is an independent regional group within the IFOAM Organics International that contributes to shaping and implementing Community agricultural, environmental, health and consumer policies and regulation in a number of ways. In addition, advocates for the development and integrity of European organic food and farming and fight for the adoption of...
Romania
Événement
2019
The workshop was hosted by MaeJo University in Chiang Mai (Thailand) on 26-27 June attended by representatives of 11 Universities from 8 different countries of ASEAN but also UNESCO and SEARCA. The workshop has to be seen as a stepping stone towards developing a regional project addressing Agroecology and Higher...
Thailand
Événement
2019
The International Forum Relevant Territories for Sustainable Food Systems, will take place from 17 to 21 July 2019, in Portugal, in Idanha-a-Nova, is a political response capable of territorial level in the The Community of Portuguese Language Countries and in other regions. The Forum will be a plural space that will house...
Portugal
Événement
2019