Центр знаний об агроэкологии

Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика, восстанавливающая связи между производителями и потребителями, способствует формированию инновационных решений для жизни в гармонии с природой, обеспечивая социальную основу для инклюзивного и устойчивого развития.

Агроэкология ориентирована на восстановление связей производителей с потребителями в рамках циркулярной и солидарной экономики, в которой приоритет отдается местным рынкам и экономическому развитию на местном уровне, что стимулирует позитивные изменения и в других сферах. Агроэкологические подходы способствуют разработке справедливых решений с учетом местных потребностей, ресурсов и потенциала и формированию более справедливых и устойчивых рынков. Укрепление коротких цепочек поставок продовольствия может повысить доходы производителей, сохранив справедливые цены для потребителей. Это предполагает развитие новых инновационных рынков, наряду с более традиционными территориальными рынками, где свою продукцию продает большинство мелких сельхозпроизводителей.

Ключевую роль в стимулировании агроэкологического способа производства и потребления играют социальные и институциональные инновации. Примерами инноваций, которые помогают связать производителей с потребителями, являются системы коллективных гарантий качества продукции, рынки местных производителей, маркировка продукции с указанием ее происхождения, ведение сельского хозяйства при поддержке местных общин и электронная торговля. Эти инновационные рынки помогают удовлетворить растущий спрос потребителей на здоровое питание.

Перестройка продовольственных систем на основе принципов циркулярной экономики может способствовать решению глобальной проблемы пищевых отходов за счет укорочения продовольственных производственно-сбытовых цепочек и повышения их эффективности в плане использования ресурсов. В настоящее время треть всего производимого продовольствия пропадает или идет в отходы, что не только не способствует обеспечению продовольственной безопасности и питания, но и усиливает нагрузку на природные ресурсы. Энергия, используемая для производства продовольствия, которое пропадает или идет в отходы, составляет примерно 10 процентов от общего энергопотребления в мире, а ежегодный объем выбросов парниковых газов, связанных с продовольственными потерями и пищевыми отходами, достигает 3,5 гигатонн в эквиваленте СО2.

Database

Агроэкология – изобретение не новое. Первые упоминания об этом подходе встречаются в научной литературе еще в 1920-х годах; на практике данный подход используется в семейных фермерских хозяйствах, за его применение выступают общественные движения за экологическую устойчивость, и, кроме того, он находит отражение в политике разных стран мира. В последнее время...
Книга
2018
Malawi faces myriad of environmental, social, and human health challenges, including food insecurity, land degradation and deforestation. An agroforestry program promotes tree planting to increase crop yields in previously depleted soils, reverse deforestation, and empower women.
Malawi
Тематическое исследование
2015
Permaculture is a holistic approach to agriculture that provides for human needs—high-quality food, fiber, fuel, medicine and building materials—while enhancing the ecosystems and communities from which these derive; it offers a set of ethics and principles and a means of integrating social and ecological processes in a way that is...
Italy
Тематическое исследование
2018
Acting as a facilitator to enable debates and foster collaboration among a variety of actors in order to advance science, knowledge, public policies, programmes and experiences, FAO organized the International Symposium on Agroecology for Food Security and Nutrition in September 2014 in Rome, Italy. The Symposium was followed by three...
Доклад Конференции
2016
Schola Campesina is a training and participatory research centre seeking to strengthen producers’ organizations in their struggle for food sovereignty through knowledge valorization and sharing. Based on the Nyéléni International Forum for Agroecology (2015), and on the principles of Dialogo de saberes, Schola Campesina seeks to boost the sharing of...
Italy
Тематическое исследование
2018