Plateforme des connaissances sur l'agroécologie

Diversité: la diversification est essentielle à la transition agroécologique en ce qu’elle permet d’améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition tout en conservant, en protégeant et en mettant en valeur les ressources naturelles.

Les systèmes agroécologiques sont extrêmement divers. Au plan biologique, ils optimisent la diversité des espèces et des ressources génétiques, ce de plusieurs manières. Les systèmes agroforestiers, par exemple, organisent les cultures, les arbustes, les animaux d’élevage et les arbres de différentes hauteurs et formes sur plusieurs niveaux ou strates, ce qui accroît la diversité verticale. La culture intercalaire associe des espèces complémentaires afin d’augmenter la diversité spatiale. La rotation des cultures, parmi lesquelles figurent souvent des légumineuses, renforce la diversité temporelle. Les systèmes intégrés agriculture-élevage reposent sur la diversité des races locales adaptées à des environnements en particulier. Dans le milieu aquatique, la polyculture traditionnelle de poisson, l’aquaculture multi-trophique intégrée et les systèmes de rotation cultures-poisson suivent les mêmes principes en vue de maximiser la diversité.

L’accroissement de la biodiversité comporte divers avantages concernant la production, la situation socioéconomique, la nutrition et l’environnement. En planifiant et en gérant la biodiversité, les approches agroécologiques améliorent la fourniture de services écosystémiques, y compris la pollinisation et la santé des sols, dont la production agricole est tributaire. La diversification peut augmenter la productivité et l’efficience d’utilisation des ressources en optimisant la biomasse et la récupération de l’eau.

La diversification agroécologique renforce également la résilience écologique et socioéconomique, notamment en créant de nouveaux débouchés commerciaux. La diversité des cultures et des animaux, par exemple, réduit le risque d’échec face au changement climatique. Un pacage mixte associant différentes espèces de ruminants limite les risques sanitaires liés aux parasites, tandis que la diversité des espèces ou des races locales rend celles-ci mieux à même de survivre, de produire et de maintenir leur taux de reproduction dans des environnements hostiles. Ensuite, la variété des sources de revenu issues de marchés différenciés et nouveaux (produits divers, transformation alimentaire locale et agrotourisme, par exemple) contribue à stabiliser les revenus des ménages.

La consommation de tout un éventail de céréales, de légumes secs, de fruits, de légumes et de produits d’origine animale améliore les résultats nutritionnels. En outre, la diversité génétique des variétés, des races et des espèces est importante dans la mesure où elle apporte des macronutriments, des micronutriments et d’autres composés bioactifs dans le cadre du régime alimentaire. En Micronésie, par exemple, la réintroduction d’une variété traditionnelle sous-exploitée de bananes à chair orange, qui contiennent 50 fois plus de bêta-carotène que les bananes à chair blanche commercialisées partout, a joué un rôle crucial dans l’amélioration de la santé et de la nutrition.

Au niveau mondial, trois cultures céréalières fournissent près de 50 pour cent de l’ensemble des calories consommées,10 tandis que la diversité génétique des cultures, des animaux d’élevage, des animaux aquatiques et des arbres continue de se perdre rapidement. L’agroécologie peut aider à inverser la tendance en permettant de gérer et de conserver la biodiversité agricole et de satisfaire la demande grandissante de produitsiversifiés et sans danger pour l’environnement. Citons, à titre d’exemple, la riziculture respectueuse des poissons pratiquée dans des écosystèmes irrigués, pluviaux ou en eau profonde, qui attache de l’importance à la diversité des espèces aquatiques et à leur contribution aux moyens d’existence ruraux.

Database

One of the main problems of the páramo ecosystem (altitudinal belt of the tropical mountain between 3,000m and 4,000m) is conventional potato production. The use of agrochemicals in food production is degrading the ecosystem and polluting the water that reach more than 8 million inhabitants of the city of Bogotá,...
Colombia
Innovation
2018
Les arbres font traditionnellement une partie intégrante des terres agricoles européennes et les faire revenir pourrait être une réponse à certains de nos défis environnementaux urgents. Asger Mindegaard et Celia Nyssens font découvrir aux lecteurs les possibilités d'une agriculture plus agroécologique fournies par l'agroforesterie au Portugal. Herdade do Freixo do Meio...
Portugal
Article
2020
La pandémie du COVID-19 révèle que les systèmes de santé et d'alimentation, ainsi que les personnes qui les étayent, ont été "sous-évalués et sous-protégés" pendant des années - selon le Groupe international d'experts sur les systèmes alimentaires durables (IPES-Food). Mais si le COVID-19 a mis en évidence des faiblesses et des...
Note d’orientation
2020
The authors review the main characteristics of quinoa, Chenopodium quinoa Willd., its origin and genetic diversity, its exceptional tolerance to drought and salinity, its nutritional properties, the reasons why this crop can offer several ecosystem services, and the role of Andean farmers in preserving its agrobiodiversity. Finally, they propose a...
article de journal
2013
Érosion, désertification, salinisation, à Fimela, delta du Saloum, 30 % seulement des terres agricoles restent cultivables. C’est la cause du bradage des terres et de l’exode rural vers les villes ou vers l’étranger. Pour  remédier, l’ambition de Jardins d’Afrique est de former des jeunes à la pratique d’une autre agriculture,...
Senegal
Innovation
2018