Centro de conocimientos sobre agroecología

Eficiencia: las prácticas agroecológicas innovadoras producen más utilizando menos recursos externos

La mayor eficiencia en el uso de los recursos es una propiedad emergente de los sistemas agroecológicos que planifican y gestionan detenidamente la diversidad con miras a crear sinergias entre diferentes componentes del sistema. Por ejemplo, uno de los principales desafíos en materia de eficiencia es que menos del 50 por ciento del fertilizante nitrogenado añadido a escala mundial a la tierra de cultivo se convierte en productos cosechados y el resto se libera al medio ambiente causando importantes problemas medioambientales.

Los sistemas agroecológicos mejoran el uso de los recursos naturales, en especial de los que abundan y son gratuitos, como la radiación solar y el carbono y nitrógeno de la atmósfera. Mejorando los procesos biológicos y reciclando la biomasa, los nutrientes y el agua, los productores pueden utilizar menos recursos externos, lo que reduce los costos y los efectos ambientales negativos de su uso. En última instancia, reducir la dependencia de los recursos externos empodera a los productores aumentando su autonomía y su resiliencia ante las perturbaciones naturales o económicas.

Una manera de medir la eficiencia de los sistemas integrados es utilizando la relación equivalente de tierra (LER). La LER compara los rendimientos de los cultivos de dos o más componentes (por ejemplo, cultivos, árboles y animales) con los que se obtienen al cultivar los mismos componentes en monocultivos. Los sistemas agroecológicos integrados a menudo demuestran LER más altas.

En consecuencia, la agroecología promueve sistemas agrícolas con la diversidad biológica, socioeconómica e institucional y el ajuste al tiempo y el espacio que se necesitan para apoyar una mayor eficiencia.

Database

The industrialized food system is one of the biggest stressors on planetary health, contributing to almost a quarter of global greenhouse gas emissions and causing immense biodiversity loss. This model is no longer fit for purpose; it is failing people and the planet. The pioneering new study, Natural Farming Through a...
India
Informe
2023
El cortometraje “Qué es agroecología” ganó el Concurso Global de Videos de la Juventud sobre Cambios Climáticos – TVEBioMovies 2019, promovido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU). La película fue producida por los jóvenes Rafael Forsetto y Kiane Assis y ganó el premio en la categoría “alimentación y salud humana”. El...
Brazil
vídeo
2019
Cocoa is a key crop for many Indonesian smallholder farmers, who own over 90 percent of the country’s cocoa production land. However, cocoa bean yields have fallen from around 750 kg/ha in the 1980s to below 400 kg/ha over the last two decades, with ageing trees, pests, diseases, poor soil...
Indonesia
Innovación
2018
En 2022, la FAO y Biovision organizaron la Serie de Diálogos sobre Agroecología, una iniciativa de apoyo a la Coalición por la Agroecología. Los debates de cada diálogo se han resumido posteriormente en tres resúmenes. Este vídeo ofrece un avance del resumen 1, que explora cómo la integración de la agroecología...
vídeo
2023
Rice-fish co-culture in southern China dates back more the 1000 years. The rice-fish co-culture system in Qingtian, Zhejiang Province is one of FAO’s Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS). Co-culture rice with fish provides both rice grain and aquatic protein. Rice-fish farming systems have tremendous potential for increasing food security...
China
Innovación
2018