FAO.org

Inicio > Centro de conocimientos sobre agroecología > Conocimientos > Los 10 elementos > Reciclaje
Centro de conocimientos sobre agroecología

Reciclaje: reciclar más significa una producción agrícola con menos costos económicos y ambientales

El desperdicio es un concepto humano: en los ecosistemas naturales no existe. Al imitar los ecosistemas naturales, las prácticas agroecológicas favorecen los procesos biológicos que impulsan el reciclaje de los nutrientes, la biomasa y el agua de los sistemas de producción, con lo que se aumenta la eficiencia en el uso de los recursos y se reduce al mínimo el desperdicio y la contaminación.

El reciclaje puede llevarse a cabo tanto en las explotaciones agrícolas como en los territorios a través de la diversificación y la creación de sinergias entre diferentes componentes y actividades. Por ejemplo, los sistemas agroforestales que incluyen árboles de raíces profundas pueden capturar nutrientes a los que no llegan las raíces de cultivos anuales. Los sistemas agropecuarios promueven el reciclaje de materia orgánica utilizando el estiércol para la preparación de compost o directamente como fertilizante y los residuos de cosecha y subproductos para alimentación animal. El ciclo de los elementos nutritivos representa un 51 por ciento del valor económico de todos los servicios ecosistémicos no relacionados con el suministro y la integración de la ganadería cumple una función destacada en este sentido. Análogamente, en los sistemas de cría de peces en arrozales, los animales acuáticos ayudan a fertilizar el cultivo del arroz y reducir las plagas, con lo que disminuye la necesidad de utilizar fertilizantes o plaguicidas externos.

El reciclado reporta múltiples beneficios al cerrar los ciclos y reducir el desperdicio, lo que se traduce en una menor dependencia de los recursos externos y esto, a su vez, aumenta la autonomía de los productores y reduce su vulnerabilidad a las perturbaciones del mercado y el clima. Reciclar materiales orgánicos y subproductos encierra enormes posibilidades en lo que a innovaciones agroecológicas se refiere.

Database

In a context of a changing climate and growing concerns for more healthy food systems, agroecology is gaining momentum as a scientific discipline, sustainable farming approach and social movement. There is growing anecdotal and case study evidence of its multiple benefits, from climate resilience to farm productivity. Yet its promotion...
Policy brief/paper
2014
Érosion, désertification, salinisation, à Fimela, delta du Saloum, 30 % seulement des terres agricoles restent cultivables. C’est la cause du bradage des terres et de l’exode rural vers les villes ou vers l’étranger. Pour  remédier, l’ambition de Jardins d’Afrique est de former des jeunes à la pratique d’une autre agriculture,...
Senegal
Innovation
2018
The Green Revolution, the symbol of agricultural intensification not only failed to ensure safe and abundant food production for all people, but it was launched under the assumptions that abundant water and cheap energy to fuel modern agriculture would always be available and that climate would be stable and not...
Working paper
2012
Everyday Experts explains how knowledge built up through first-hand experience can help solve the crisis in the food system. It brings together fifty-seven activists, farmers, practitioners, researchers and community organisers from around the world in 28 original chapters to take a critical look at attempts to improve the dialogue between...
Libro
2017
The dosage effects of phosphorous applications on yield of maize and chickpea under mono-cropping and intercropping systems were investigated using Jiang-Gu inorganic phosphorus fractionation method in irrigated sierozems in the Gansu Yellow River Irrigation District. The results showed that the contents of inorganic phosphorus were in the following order: OP >...
China
Journal article
2015