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Centro de conocimientos sobre agroecología

Reciclaje: reciclar más significa una producción agrícola con menos costos económicos y ambientales

El desperdicio es un concepto humano: en los ecosistemas naturales no existe. Al imitar los ecosistemas naturales, las prácticas agroecológicas favorecen los procesos biológicos que impulsan el reciclaje de los nutrientes, la biomasa y el agua de los sistemas de producción, con lo que se aumenta la eficiencia en el uso de los recursos y se reduce al mínimo el desperdicio y la contaminación.

El reciclaje puede llevarse a cabo tanto en las explotaciones agrícolas como en los territorios a través de la diversificación y la creación de sinergias entre diferentes componentes y actividades. Por ejemplo, los sistemas agroforestales que incluyen árboles de raíces profundas pueden capturar nutrientes a los que no llegan las raíces de cultivos anuales. Los sistemas agropecuarios promueven el reciclaje de materia orgánica utilizando el estiércol para la preparación de compost o directamente como fertilizante y los residuos de cosecha y subproductos para alimentación animal. El ciclo de los elementos nutritivos representa un 51 por ciento del valor económico de todos los servicios ecosistémicos no relacionados con el suministro y la integración de la ganadería cumple una función destacada en este sentido. Análogamente, en los sistemas de cría de peces en arrozales, los animales acuáticos ayudan a fertilizar el cultivo del arroz y reducir las plagas, con lo que disminuye la necesidad de utilizar fertilizantes o plaguicidas externos.

El reciclado reporta múltiples beneficios al cerrar los ciclos y reducir el desperdicio, lo que se traduce en una menor dependencia de los recursos externos y esto, a su vez, aumenta la autonomía de los productores y reduce su vulnerabilidad a las perturbaciones del mercado y el clima. Reciclar materiales orgánicos y subproductos encierra enormes posibilidades en lo que a innovaciones agroecológicas se refiere.

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Esta revista es una edición especial de la revista LEISA. Aquí, presentamos el primer resultado de un esfuerzo conjunto para sistematizar experiencias agroecológicas, llevado a cabo por diversas organizaciones en América Latina. Los trabajos se llevaron a cabo en diferentes áreas de Bolivia, Perú, Brasil y México; cada uno de...
Bolivia (Plurinational State of) - Brazil - Mexico - Peru
artículo de revista
2003
Black Gold: the Secrets of Compost was filmed on location in Swaziland, and is the first in the Living Classroom series. The Living Classroom is the result of GardenAfrica’s training programmes that have been successfully developed and implemented over the past ten years with sustainable agriculture & permaculture specialists. It was built...
Eswatini
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2013
The video outlines three case studies of farmers utilizing agroecological practices in their farming systems. It focuses on complex adaptive rice systems in the Easter part of the island of Java, Indonesia; on a large-scale farm in the Netherlands applying sustainable soil management practices; and on social aspects of agroecology...
Brazil - Indonesia - Netherlands
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2014
Farm Hack is a community-led approach to the development, modification and sharing of designs for farm tools, machinery and other innovations. It emphasizes a farmer-to-farmer approach to learning and creates platforms for farmers to come together to ‘hack’ and apply their collective ingenuity in the development of technologies appropriate for...
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Aprendizaje
2018
El objetivo de esta tesis fue para evaluar el manejo de los recursos naturales de Chinampas e Invernaderos con indicadores de sostenibilidad articulados a través del marco MESMIS. Un primer diagnóstico espacial mostró la dinámica del uso de la tierra en la zona lacustre de Xochimilco en el período 1989...
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2009