FAO.org

Accueil > Plateforme des connaissances sur l'agroécologie > Connaissances > 10 éléments > Recyclage
Plateforme des connaissances sur l'agroécologie

Recyclage: le recyclage permet de réduire les coûts économiques et environnementaux de la production agricole.

Le gaspillage découle de l’activité humaine, il n’existe pas dans les écosystèmes naturels. En imitant ces écosystèmes, les pratiques agroécologiques contribuent aux processus biologiques qui régissent le recyclage des nutriments, de la biomasse et de l’eau au sein des systèmes de production et, partant, elles accroissent l’efficience d’utilisation des ressources et réduisent au minimum le gaspillage et la pollution.

Le recyclage peut avoir lieu tant sur les exploitations qu’à l’échelon des paysages, grâce à la diversification et à la création de synergies entre différentes composantes et activités. Lorsque des systèmes agroforestiers comprennent des arbres à racines profondes, par exemple, ceux-ci peuvent capturer les nutriments que les racines des végétaux annuels ne peuvent atteindre. Les systèmes cultures-élevage favorisent le recyclage de la matière organique par l’utilisation du fumier pour le compost ou directement en tant qu’engrais, et des résidus de cultures et des sous-produits agricoles pour nourrir les animaux.

Le cycle des nutriments représente 51 pour cent de la valeur économique de l’ensemble des services écosystémiques autres que les services d’approvisionnement et l’intégration de l’élevage y joue un grand rôle. De même, dans les systèmes riz-poisson, les animaux aquatiques aident à fertiliser les sols et à lutter contre les organismes nuisibles, ce qui réduit les besoins en engrais externes et en pesticides.

Le recyclage comporte de nombreux avantages: il permet de boucler les cycles et de réduire le gaspillage, d’où une dépendance moindre à l’égard de ressources externes, d’autonomiser les producteurs et de réduire leur sensibilité aux perturbations des marchés et aux chocs climatiques. Le recyclage de la matière organique et des sous- produits offre de nombreuses possibilités d’innovation agroécologique.

Database

L'expérience de la communauté de Shashe dans la province de Masvingo, au Zimbabwe, est un example parfait de la vision plus large de La Via Campesina (LVC). Shashe est une communauté de paysans qui ont gagné leurs terres par une occupation du territoire et ont ensuite bénéficié du programme de...
Zimbabwe
Étude de cas
2016
El Marco de Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales Incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS) se utilizó para evaluar comparativamente la sustentabilidad de dos unidades de producción de cacao en el municipio de Comalcalco, Tabasco durante 2006. El método de estudio de casos se empleó mediante la combinación de...
Mexico
Article
2009
Ce guide technique détaille de nombreuses techniques spécifiques aux zones tropicales humides. Il décrit les principes fondamentaux de l'agroécologie, distillant les connaissances locales accumulées par l'agriculture familiale. Ce guide est conçu comme un outil d’accompagnement des techniciens et paysans engagés dans des actions de promotion et de développement de l’agroécologie. Ce guide...
Directives
2017
Cultivate! is an international collective that catalyses the transition to healthy food and farming rooted in agroecology. "We envision a world where biodiversity, a rich culture, fertile land and healthy communities are cultivated when we grow, process, purchase and eat food. All over the world, people are currently cultivating the conditions...
Site web
2017
Biodiversity is an important characteristic to keep ecosystems stable and to make efficient use of environmental resources. These trends of simplification of agro-ecosystems, loss of biodiversity, and degradation of ecosystem services need to be averted. Agroecology is a promising approach to restore biodiversity and ecosystem services to agro-ecosystems, and transition...
China
Livre
2018