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Destacado aumento de la producción de café en Cuba
Fecha de publicación:12/03/2012
País: Cuba

La cosecha de café 2011-2012 en Cuba superó las 7.000 toneladas de granos semiprocesados, el mejor desempeño en más de una década, en una señal de que las reformas emprendidas por el Gobierno para reducir las importaciones estarían dando resultados, informó la radio estatal. "Con el acopio de 7.100 toneladas de café, el país sobrecumplió el plan de la cosecha del 2011-2012 en un 10 por ciento y creció en un 24 por ciento respecto a la zafra precedente", dijo Radio Rebelde, al informar sobre el cierre oficial de la temporada el fin de semana.

El director de Café y Cacao y Base productiva del Grupo Empresarial de Agricultura de Montaña, Elexis Legrá Pelegrín, que habló desde el oriental municipio de Maisí, dijo que el 88 por ciento de los granos se estaba procesando y el 85 por ciento de ellos son de alta calidad, en un incremento del 15 por ciento respecto al año anterior. Legrá Pelegrín pidió a los agricultores cumplir con el plan de siembra de "8.500 toneladas planificadas" y mejorar la eficiencia durante la cosecha 2012-2013.

La recolección en la isla comienza en agosto y culmina en marzo, aunque la mayoría de los granos se cosechan de octubre a enero. Unos 35.000 productores, a cambio de créditos de bajo interés y suministros subvencionados, deben vender todo el café al Estado a precios que históricamente han sido inferiores a los que pagan en el mercado negro. Analistas locales dijeron que entre el 10 y 20 por ciento de la cosecha fue desviada, a pesar de los recientes aumentos en los precios que paga el Estado para contrarrestar el mercado negro.

Las plantaciones del país, cuya cosecha al triunfar la revolución de 1959 fue de 60.000 toneladas de café, han disminuido constantemente desde entonces. El Estado ha arrendado cafetales abandonados a cientos de personas, como parte de las reformas iniciadas por el presidente Raúl Castro en los últimos años. Las direcciones municipales de la Agricultura han trabajado para preparar mejor la cosecha.

El Estado también ha triplicado que paga a los agricultores por los granos. El Gobierno planea producir 22.000 toneladas para el 2015 y, finalmente, entre 28.000 y 30.000 toneladas al año, equivalentes a los niveles alcanzados en la década de 1970.

Palabras clave: Cuba, cosecha, café, producción, granos
Author: marc Frank
Publicado por: Reuters