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Retroceden las exportaciones de café en El Salvador
Fecha de publicación:10/03/2012
País: El Salvador
Fuente: La Prensa Gráfica (El Salvador)

La exportación de café salvadoreño ha retrocedido 34,8% en lo que va del año cafetalero 2011/12 (de octubre de 2011 a septiembre de 2012), mientras que las divisas por la venta del grano han bajado en US$19 millones. Hasta el quinto mes del año cafetalero, El Salvador ha vendido en el exterior 542,365 quintales (qq) de café, mientras que en el mismo período del ejercicio previo las ventas fueron de 831,360 qq, según datos del Consejo Salvadoreño de Café (CSC) con cifras preliminares actualizadas hasta el 6 de marzo. Este diferencial refleja que las exportaciones han caído 288,995 qq, un 34,8%.

Este retroceso también ha afectado negativamente el ingreso de divisas al país, ya que se han dejado de percibir US$19.41 millones (-13,1%) por la venta de café al hacer la comparación de los años cafetaleros 2010/11 con 2011/12, en los que se han obtenido US$148 millones y US$128,6 millones, respectivamente. El diferencial entre el volumen y el precio no guardan relación porque los buenos precios siguen favoreciendo al aromático, mientras que en los primeros cinco meses del ejercicio 2010/11 se pagó por quintal un precio promedio de US$178,6. Este año, el precio promedio ronda los US$237,14.

Estados Unidos continúa siendo el principal comprador del grano salvadoreño. Este año ha adquirido 168,351 quintales de café, valorados en US$40,25 millones, que representan el 31% de las ventas totales del grano. Le sigue Alemania, que ha adquirido 137,063 qq (por US$31 millones), y Japón con 63,413 qq (valorados en US$15,57 millones). En el ejercicio cafetalero 2010/11, El Salvador exportó un total de 2,27 millones de quintales de café por US$459,7 millones.

Para este año, el país prevé una caída considerable en la producción del grano de al menos 1,1 millones de quintales, y su impacto en divisas también retrocedería en al menos US$200 millones. Para el actual ejercicio cafetalero, la proyección de producción ronda los 1,4 millones de quintales oro. El precio del café ha tenido una fuerte caída esta semana. Entre el lunes y miércoles, el quintal de grano había retrocedido US$13,25 en el mercado internacional.

El lunes 5 de marzo, el quintal de café que se vende en la Bolsa de Nueva York (donde se comercializa el grano salvadoreño) cerraba en US$201,50 (-US$0,15), uno de los precios más bajos que ha tenido el aromático en un año y medio. Pero las bajas más sensibles fueron el martes y el miércoles cuando el quintal de café con entrega en marzo perdió US$4,55 y US$8.,55, respectivamente. El quintal cerró el miércoles 7 de marzo con un precio de US$188,40.

Para Ana Elena Escalante, directora ejecutiva del CSC, las bajas se atribuyen más a especulaciones del mercado que a una caída en los inventarios. “Esos solo son movimientos especulativos en la bolsa por que se ha fortalecido el dólar y por los problemas colaterales como la preocupación por Grecia y el conflicto con Irán”, detalló. Según datos de la Organización Internacional del Café (OIC), la producción mundial del grano para el ejercicio 2011/12 se sitúa en 128,5 millones de sacos, una caída del 4,3% respecto del período 2010/11, en parte por el clima desfavorable en regiones como Centroamérica.

Palabras clave: El Salvador, retroceso, exportaciones, café
Publicado por: Estrategia y Negocios