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Quinoa, la semilla preferida de los vegetarianos y los alérgicos al gluten
Fecha de publicación:21/03/2012
País: Mundial

Originaria de la región de Los Andes, en Sudamérica, la quinoa es considerada como uno de los alimentos de mayor futuro a nivel mundial por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) por sus altos contenidos nutricionales. [...]

Palabras clave: Quinua, semilla, América Latina
Author: Marisol González
Publicado por: CNN México

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