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Agricultores de Chile en alerta por la escasez de mano de obra para esta temporada
Fecha de publicación:02/01/2013
País: Chile
Fuente: Diario El Centro

La escasez de mano de obra en la agricultura ha puesto en alerta a los diferentes gremios de la región (VII) y concuerdan en gran parte con los dichos del ministro de la cartera Luis Mayol, quien señaló que las regiones más afectadas son la de O´Higgins y el Maule con cerca de un 40% de déficit para enfrentar esta temporada.

Para Fernando Medina, presidente de la Asociación Gremial Agrícola Central de Talca, la situación es insostenible para aquellos cultivos donde no se puede cosechar con maquinarias. “Hay frutas que necesariamente se deben tomar a mano, pero no podemos competir ni aumentar más los salarios por el tipo de cambio que tenemos. El ministro tiene razón al decir que tenemos un 40%  menos de mano de obra, pero no será posible pagar el doble de lo que ya se cancela, que son sobre los 20 mil pesos diarios en algunos cultivos”, aclaró.

Medina reveló que el campo en estos momentos esta pagando sueldo mayores que en las ciudades pero que es imposible aumentar por el tipo de cambio y la tecnificación no siempre es posible.

“Creo que aumentaremos la tecnificación en aquellos cultivos en que se pueda  como, por ejemplo, en la fruta para jugo. Ahí se puede contar con máquinas, pero en le caso de la fruta de exportación es imposible. Ahí necesariamente se debe contratar a personas para la cosecha”.

Similar apreciación dio a conocer el gerente de Fruséptima José Urra, quien aclaró que no se puede mecanizar todas las cosechas de frutas ante la escasez de trabajadores. “Hay frutas de esta temporada que no se pueden cosechar con maquinaria, como son los arándonos, las cerezas y otros. Por lo tanto, es necesaria la mano de obra y bajo este hecho es que cada empresa ha realizado una campaña para retener a sus trabajadores, dándoles mejores condiciones y beneficios”.

En cuanto al aumento en las remuneraciones, el gerente de Fruséptima dijo que no es posible aumentar al doble lo que ya ganan los temporeros.

“Actualmente los trabajadores pueden tener un salario diario entre los 18 a 20 mil pesos y nosotros no podemos aumentar estos sueldos porque la rentabilidad del agro no lo permite. La escasez de mano de obra se nos origina porque los trabajadores se van a trabajar al comercio del retail, la construcción o la minería y con esta último no podemos competir”, indicó.

VISAS PARA EXTRANJEROS

La seremi de Agricultura Anita Prizant, dijo que una manera de mitigar esta escasez de mano de obra puede ser la incorporación de extranjeros en los campos durante el tiempo que dure la cosecha. “El ministro Mayol encabeza un proyecto en el cual se pueda  generar visa de trabajo a extranjeros para que se puedan emplear en las labores agrícolas específicas”, explicó.

La autoridad  aclaró que los temporeros deben conocer los salarios actuales que están pagando las empresas. “Tenemos mejores sueldos si se compara con el de las tiendas comerciales, pero hay que preparase para educar a los trabajadores y así brindarles mayor estabilidad, y esto se puede lograr si se comienza a cultivar en tiempos distintos, para que una vez que la cosecha esté en un predio en otros aún no se haya comenzado, para de esta forma mantener al temporero ocupado”, comentó.

Traer extranjeros a trabajar a la región es una acción que demandaría mayores complicaciones si no se tienen las condiciones para recibir a esta mano de obra, explicó Urra. “Para emplear  extranjeros en los campos hay que tener los lugares donde se puedan alojar por ejemplo.  No es fácil tener mil temporeros sin un lugar donde se puedan hospedar. Habría que preparar una estrategia antes de recibir mano de obra extranjera”, puntualizó.

Palabras clave: Chile, agricultores, mano de obra, temporada, cosecha, producción
Publicado por: PortalFrutícola