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Bolivia busca mercados internacionales para exportación de la quinua
Fecha de publicación:24/03/2013
País: Bolivia

Bolivia iniciará una serie de reuniones con expertos de todo el mundo interesados en la compra de la quinua, el milenario cereal de los Andes. De acuerdo con el director de producción agropecuaria del país suramericano, Ronald Quispe, el evento, denominado La Quinua Real, de Bolivia hacia el Mundo, busca la apertura a mercados internacionales del grano, apreciado por su alto valor nutritivo

"Los principales empresarios de varios países, como Estados Unidos, Japón y Australia estarán presentes en Bolivia desde el viernes para ser partícipes del evento internacional", precisó. El funcionario añadió que el Comité de la Quinua, encargado de la difusión del cereal, realizará junto a los empresarios extranjeros un circuito de visitas a las regiones donde se cultiva el mismo, a fin de hacerlos partícipes del proceso de producción.

Asimismo, informó que los gobiernos de Bolivia y China realizan negociaciones para la exportación masiva a Asia del grano. Desde la víspera y hasta el próximo lunes se celebran aquí ferias departamentales con el propósito de difundir el consumo local de ese alimento.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, el uso del cereal andino puede contribuir a la lucha mundial contra el hambre y la desnutrición. Con la declaración del 2013 como Año Internacional de la Quinua por la ONU, Bolivia espera aumentar las exportaciones del cereal, que el año pasado reportaron ingresos por 80 millones de dólares, según datos del Instituto Nacional de Estadística.

Un total de 25 países adquirieron el cereal en 2013, entre ellos los principales consumidores fueron Estados Unidos, Francia, Canadá, Países Bajos, Alemania, Australia y Brasil. Para 2025 está prevista una producción de quinua estimada en el millón de toneladas, lo que permitirá combatir el hambre y asegurar la soberanía alimentaria, de acuerdo con el Gobierno.  

Palabras clave: Bolivia, AIQ, quinua, quinoa, exportación, terrenos, cultivo, producción
Publicado por: El Nuevo Empresario