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Colombia aumenta la producción de café
Fecha de publicación:08/11/2013
País: Colombia
Fuente: El Espectador (Colombia)

Resultado del programa de renovación que busca elevar la productividad y la sanidad vegetal de los cafetales, la producción de café de Colombia superó los 10,3 millones de sacos de 60 kilos durante los últimos doce meses, informó la Federación Nacional de Cafeteros (Federacafe). Precisa el informe que este repunte en la producción de café coincide con el aumento en las exportaciones totales, que en los últimos doce meses crecieron 26% y se ubicaron en 9,1 millones de sacos, producto que va a atender directamente la creciente demanda por café de alta calidad como el colombiano.

Una creciente proporción de las exportaciones del café de Colombia corresponde a grano con valor agregado, lo que permite a los productores acceder a mayores precios y beneficios.

Destaca el informe de prensa del gremio cafetero que en lo corrido del año, 35% de las exportaciones se vendieron en segmentos de mayor valor, en tanto que más de 164.000 cafeteros están vinculados a algún protocolo de sostenibilidad, como 4C, UTZ, Rainforest Alliance, Fair Trade (Flo) o C. A. F. E. Practices.

En 2006 los cafés especiales representaban 19% de las exportaciones realizadas por la Federación, en tanto que para 2013 cerca del 50% de los embarques corresponden a este tipo de cafés.

La renovación de cafetales emprendida por el gremio cafetero no solo ha permitido tener árboles más jóvenes y resistentes a enfermedades como el hongo de la roya y a los efectos climáticos, sino, también ha sido factor fundamental para elevar la productividad por hectárea, que pasó de 11,1 sacos de café verde por hectárea el año pasado, a un factor que se espera sea superior a los 14,5 sacos en 201, que significa un incremento del 31%.

En lo corrido de 2013 la cosecha superó los 8,6 millones de sacos, 43% más que los 6,1 millones de sacos registrados en igual periodo anterior, lo que significa que en los diez primeros meses de 2013 ya se superó la producción obtenida durante 2012, cuando fue de 7,7 millones de sacos de 60 kilos, resalta el informe de prens de la Federación.

El informe destaca que en octubre de este año la producción registrada alcanzó 1.058.000 sacos de 60 kilos, 62% más que los 653 mil sacos obtenidos en el décimo mes de 2012.

En cuanto a las exportaciones, el gremio cafetero informó que las ventas externas crecieron 35% y se ubicaron en 7,6 millones de sacos de 60 kilos frente a los 5,6 millones de sacos puestos en los mercados internacionales entre enero y octubre de 2012. Las exportaciones de café en octubre de 2013 crecieron 52%, cuando se embarcaron 883 mil sacos de 60 kilos, frente a los 582 mil sacos exportados en octubre de 2012, concluye el informe de los cafeteros.

Palabras clave: Colombia, café, producción, exportación, importación, consumo, demanada nacional
Publicado por: América Economía