AgroNoticias América Latina y el Caribe
 

Noticias: detalle

Investigadores descubren polen con alto potencial alimenticio
Fecha de publicación:11/02/2014
País: Colombia

Una investigación liderada por la ingeniero químico y estudiante de maestría en ciencia y tecnología de alimentos de la Universidad Nacional de Colombia, Claudia Salazar González, ha concluido que el polen apícola de Bocayá y Cundinamarca posee altos niveles de antioxidantes comparado con frutas y un alto valor de vitamina E en relación a huevos, granos y frutos secos, según consigna el sitio Agencia de Noticias UN. [...]

Palabras clave: polen, abejas, nutrición
Publicado por: PortalFruticola

DISCLAIMER

Hyperlinks to non-FAO websites do not imply any official endorsement of or responsibility on the part of FAO for the opinions, ideas, data or products presented at these locations, or guarantee the validity of the information provided. The sole purpose of links to non-FAO sites is to indicate further information available on related topics. The information is provided on the basis that users accessing the platform assume responsibility for assessing its relevance, accuracy and suitability for application.