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Los cultivos ecológicos tienen más antioxidantes y menos nitratos
Fecha de publicación:08/02/2011
País: Mundial
Fuente: EFE

Según ha explicado a EFE la responsable del estudio, María Dolores Raigón, el proyecto ha analizado las propiedades nutricionales de diversos productos hortofrutícolas, como lechugas, acelgas, berenjenas, cebollas o naranjas. [...]

Palabras clave: cultivos ecológicos, agricultura ecológica, nitratos
Publicado por: EFE

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