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Mediante consulta nacional a expertos en materias primas buscan elaborar alimento fortificado
Fecha de publicación:21/03/2011
País: Honduras
Fuente: Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG)

Destacados profesionales del área alimenticia del país provenientes del sector público, privado y de instituciones académicas y de investigación, se reunieron con el fin de poder elaborar en el mediano plazo, un alimento complementario altamente fortificado, enfocado en la nutrición de niños de 6 a 24 meses, con la característica que esté formulado con materias primas locales y producido en Honduras. [...]

Palabras clave: alimento fortificado, Honduras, nutrición
Publicado por: SAG

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