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Argentina busca incrementar en un 50 por ciento su producción de granos para 2020
Fecha de publicación:06/09/2011
País: Argentina
Fuente: EFE

El plan fue presentado el día 5 en un acto en la residencia presidencial por la mandataria argentina, Cristina Fernández, quien destacó el "liderazgo internacional" de su país como productor de alimentos. 

Argentina presentó oficialmente su Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial que, entre otros objetivos, se plantea incrementar en un 50 % su producción de granos y en un 70 % la producción de carnes para 2020.

El plan fue presentado el día 5 en un acto en la residencia presidencial por la mandataria argentina, Cristina Fernández, quien destacó el "liderazgo internacional" de su país como productor de alimentos.

De acuerdo con los estudios del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial, la producción de granos para 2020 treparía a los 146,8 millones de toneladas, frente a las 100 millones de toneladas de la actual campaña.

Pero si se produce una incorporación de nueva tecnología que mejore los rendimientos, Argentina espera lograr para 2020 una producción de 157 millones de toneladas de granos, casi un 60 % más que la producción actual.

"Las metas, creo que con el tiempo, se van a quedar cortas y que en 2020 vamos a estar más allá de las 160 millones de toneladas de granos", vaticinó Fernández.

El plan prevé que la superficie sembrada con granos pasará de 34 millones de hectáreas en la campaña 2010-2011 a 42 millones de hectáreas hacia 2020.

Según las proyecciones oficiales, Argentina, tercer productor mundial de soja, produciría para 2020 unas 70,9 millones de toneladas de esta oleaginosa, un 34 % más respecto a la actual producción.

Mientras, para entonces la cosecha de maíz, otro de los principales cultivos del país suramericano, llegaría a las 43,9 millones de toneladas, con un salto del 106 %.

En tanto, la producción de trigo crecería un 57 % para 2020, cuando ascendería a 23,1 millones de toneladas, y la de girasol treparía a 19,1 millones de toneladas, con un alza del 45 %.

En cuanto al sector ganadero, luego de perder 10 millones de cabezas en los últimos cuatro años, la producción crecería un 70 % para 2020.

Según las proyecciones oficiales, el mayor incremento se registraría en la producción de porcinos, que para 2020 podría llegar a las 822.000 toneladas, con un aumento del 197 % frente a las cifras de 2010.

Por otra parte, las autoridades argentinas prevén que las once principales cadenas de valor agroalimentarias serán capaces de generar en diez años 317.000 nuevos empleos directos y 512.000 indirectos.

Fernández aseguró que Argentina "ya es hoy un líder global" en materia agroalimentaria.

En este sentido recordó que Argentina es el primer exportador mundial de biodiesel, miel, jugo concentrado de limón, de aceite y harina de soja; segundo exportador de maíz, aceite de girasol, limón y lima, peras, cacahuetes, carne bovina cocida, jugo de uva, sorgo, harina de girasol, yerba mate y harina de maíz; y tercer exportador de soja, ajo, jugo de manzana concentrado.

Palabras clave: producción, carne, granos, Argentina
Publicado por: Agroinformacion.com