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El empleo y la producción agrícola decrecieron en 2011 en Venezuela
Fecha de publicación:05/01/2012
País: Venezuela

La actividad agrícola en 2011 mostró resultados negativos, pues no sólo el ministro de Agricultura y Tierras, Juan Carlos Loyo, reconoció la caída en la producción de seis rubros de alto consumo -maíz blanco y amarillo, soya, palma aceitera, caña de azúcar y plátano- sino que el Banco Central de Venezuela (BCV) también reveló datos desfavorables sobre el comportamiento del agro nacional. 

El Banco Central no ofrece cifras detalladas sobre la producción agrícola, sino que la incluye en un mismo grupo con hoteles y restaurantes. 

En su informe de fin de año, el BCV reportó que dicho grupo, denominado "resto", tuvo una caída de 1,8% durante 2011, respecto al 1% que había retrocedido en 2010. 

Aunque el ente reportó que el desempeño en el mercado laboral en general fue positivo el año pasado, apunta que "se observó una reducción de 5,8% en el nivel de empleo de las actividades agrícolas, pecuarias y de caza", es decir, un total de 64 mil 177 personas desocupadas. 

El BCV explica que la falta de empleo estuvo asociada, entre otros factores, "al impacto de las precipitaciones sobre las cosechas, la producción porcina y bovina, así como en la infraestructura vial para la distribución de los productos de este sector". 

En 2011 las lluvias afectaron principalmente las cosechas de maíz, girasol, plátanos, y la producción carne y leche, lo cual impactó sobre la mano de obra agrícola y pecuaria. Tanto la vialidad nacional como la agrícola colapsaron en varias oportunidades el año pasado. 

A comer frijoles 

El Ministerio de Agricultura y Tierras (MAT) fijó a través del Plan Bienal para la Producción de Alimentos 2011-2012, aumentar los rendimientos en cereales, leguminosas, oleaginosas, hortalizas y café . Sin embargo, esas metas no fueron alcanzadas durante 2011. 

De los 11 rubros contemplados en el Plan bienal, 10 mostraron resultados por debajo de las proyecciones del MAT. Lo único que creció fue la producción de frijoles, pues se obtuvieron 48 mil 270 toneladas respecto a las 45 mil 687 toneladas que estimaba el organismo. 

En cuanto a los cereales, de 1,39 millones de toneladas de maíz amarillo que estimó el MAT para 2011, se obtuvieron solo 863 mil 861 toneladas según cifras oficiales del ministerio. En maíz blanco se logró 50% de lo proyectado para 2011. 

Aunque la producción de arroz paddy tuvo un repunte el año pasado, no fue suficiente para alcanzar la meta del Gobierno. De 1,39 millones de toneladas previstas se obtuvieron 845 mil 254 toneladas. 

El año pasado, el ministro Loyo dio empuje al plan de producción de leguminosas, sin embargo, la producción fue de 40 mil 376 toneladas y la meta era alcanzar 96 mil toneladas. 

En lo que respecta a la producción de oleaginosas, se logró 30% de la meta en girasol y en soya 38,28%. En cuanto a las hortalizas en tomate se obtuvo 63% de lo previsto para 2011; en cebollas se logró 89,58% de la meta; y en pimentón alcanzaron 69,5% de lo estimado. 

En 2011 el Gobierno volvió a fracasar en el incentivo a la producción de café, al cosecharse 75 mil 510 toneladas respecto a las 85 mil 732 que esperaba obtener el MAT. 

Las metas del Plan Bienal para 2012 están basadas en los resultados que esperaban para 2011. En ese sentido, el MAT prevé crecer 14% en cereales, 57% en leguminosas, 25% en girasol, 17% en soya; aumentar 4% el tomate, 27% la cebolla y 16% el pimentón. En café la expectativa es de crecer 8%.

Palabras clave: BCV, Venezuela, producción agrícola, mano de obra, agricultura
Author: Angie Contreras
Publicado por: El Universal