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Los productores de arroz y la industria en Uruguay van al arbitraje
Fecha de publicación:12/04/2012
País: Uruguay

Los productores e industriales arroceros no se pusieron de acuerdo y resolvieron ir a un arbitraje para la fijación del precio definitivo de la zafra 2010/2011, informó este miércoles el vicepresidente de la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA), Hernán Zorrilla. La falta de acuerdo en la última reunión realizada el martes por la noche está referida a los costos industriales. Precisamente, el sistema prevé que del precio de venta del arroz y de los subproductos, menos los costos industriales y el correspondiente margen de utilidad surja el precio que se le paga al productor.

No es que se haya afectado la relación de integración entre cultivadores e industriales molineros, sino que se recurre a un instrumento previsto en el contrato que rige el sistema privado de comercialización arrocera, aclaró el dirigente. Tradicionalmente el precio se fija de común acuerdo entre ambos sectores y la última vez que fue necesario un arbitraje ocurrió sobre fines de la década de 1980.

El precio de la cosecha del año anterior que ya fue comercializada por la industria tiene actualmente un precio provisorio de US$12,20 la bolsa de 50 kilos, incluyendo US$0,20 por concepto de devolución de impuestos. Por su parte, en los próximos meses deberá fijarse el precio provisorio del arroz de la cosecha que está en proceso (2011/2012) y que ya están recibiendo los molinos.

La expectativa que tienen los productores es claramente un precio superior a US$12,20 que opera como provisorio. La situación ocurre en un momento en que los elevados costos de producción dejan poco margen de maniobra  para negociar el precio, dijo Zorrilla. El dirigente sostuvo que en esta negociación no se tienen en cuenta los costos de la producción y afirmó que la falta de acuerdo radica en los costos de la industria arrocera para fijar el precio definitivo.

En consecuencia fue necesario ir a la cláusula del contrato que establece un arbitraje que debe operar sobre los puntos que están en discordia. Existen dos formas para establecer el arbitraje; una posibilidad es que cada parte designe un árbitro y que estos nombren un tercero, mientras que otra opción es que productores e industriales se pongan de acuerdo en nombrar un árbitro. Esta tarea deberá definirse en los próximos días. En la zafra anterior, técnicos de la ACA y de la Gremial de Molinos Arroceros habían realizado de común acuerdo, un trabajo de costos industriales que se utilizó para establecer el precio definitivo, pero en esta ocasión no hubo coincidencia en los números manejados para la fijación del precio de la campaña 2010/2011.

Palabras clave: Uruguay, arroz, industria, productores, arbitraje, precio
Publicado por: El Observador (Uruguay)