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Los chilenos consumen menos lácteos de los recomendados por la FAO y la OMS
Fecha de publicación:05/06/2012
País: Chile
Fuente: La Tercera (Chile)

La organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) declaró, hace 11 años, el 1 de junio como el Día Mundial de la Leche, como una fecha destinada a incentivar el consumo de lácteos en todo el planeta por ser unos de los alimentos considerados fundamentales en la dieta humana: aporta proteínas formadoras de tejidos, vitamina A, B y D y minerales como el magnesio, el potasio y el calcio. [...]

Palabras clave: Chile, productos lácteos, FAO, OMS
Author: Cecilia Yáñez
Publicado por: La Tercera (Chile)

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