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Quinoa, mijo, sorgo o amaranto rompen la hegemonía del trigo en la dieta
Fecha de publicación:29/08/2012
País: Mundial
Fuente: Agencia EFE

  Numerosos establecimientos ofrecen desde hace tiempo alimentos elaborados con estos cereales, y como han explicado a Efeagro desde una de ellas, Ecocentro, en Madrid, en los últimos años el abanico de este tipo de productos es cada vez mayor. [...]

Palabras clave: Quinoa, mijo, sorgo, amaranto, trigo, cereales, dieta, alimentación, seguridad alimentaria
Publicado por: EFE Agro

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