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Continúa aumentando el precio de las hortalizas en Uruguay
Fecha de publicación:19/02/2014
País: Uruguay

La operativa del Mercado Modelo en los últimos días se ha desarrollado con ágilidad y suba principalmente de las hortalizas de hoja, aumentando el precio mayorista de una acelga a más de $ 66, lo que representa un incremento de 33% en una semana.

También la lechuga mantiene un precio alto, ubicándose el valor mayorista en más de $ 42 la unidad. El mercado no se ha podido normalizar luego de los efectos de las lluvias de las últimas semanas.

Según el informe del Mercado Modelo, operaron al alza los precios de acelga, albahaca, nabo, perejil, repollo, berenjena, chaucha, morrón verde, zapallito, zuchini, boniato, limón, ciruela roja, banana y frutilla. Por otro lado, descendieron los precios de cebolla, zanahoria, papa, puerro y remolacha. Como novedad se destaca la mayor presencia de partidas de manzanas del grupo Red Delicious, con un precio mayorista de hasta $ 42 el kilo.

Palabras clave: Uruguay, hortalizas, precios, lluvias, abastecimiento, seguridad alimentaria
Author: Hugo Ocampo
Publicado por: El Observador (Uruguay)