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Escritório Regional da FAO para a América Latina e o Caribe

O Escritório Regional trabalha em uma série de áreas prioritárias para avançar para a erradicação total da fome na América Latina e no Caribe. Através do trabalho em estreita colaboração com os governos nacionais, sociedade civil, academia, povos indígenas, setor privado e organizações não-governamentais, FAO tem como objetivo garantir a segurança alimentar para todos os homens, mulheres e crianças da região.

Perspectivas Regionais

América Latina e no Caribe produzir alimentos suficientes para satisfazer as necessidades de todos os seus habitantes. O problema central da fome na região não é a falta de alimentos, mas as dificuldades enfrentadas pelos mais pobres para acessá-los.

América Latina e no Caribe é um dos principais produtores e exportadores de regiões de alimentos do mundo. Ele tem uma enorme riqueza natural, a indústria agrícola próspera e um setor da agricultura familiar, que é fundamental para a segurança alimentar de seu povo.

O principal desafio para a região é combater o desmatamento, que tem diminuído nos últimos anos, mas permanece elevada. Em contraste positivo, a área de floresta designado para a conservação da biodiversidade na região cresceu em 3 milhões de hectares por ano desde 2000.

A contribuição da aquicultura para a economia regional tem crescido substancialmente nos últimos 10 anos. Ela emprega mais de 200 mil pessoas diretamente e cerca de 500 mil indiretamente. FAO apoia a produção sustentável da pesca e da aquicultura, para proteger os recursos e apoiar a pesca tradicional e os pequenos produtores.

O rápido crescimento da pecuária para a América Latina tornou-se o maior exportador de carne bovina e de aves no mundo, representando cerca de 45% do PIB agrícola na região. No entanto, este crescimento requer um foco na sustentabilidade, para evitar o aumento da pressão sobre os recursos naturais da região e do meio ambiente.

FAO pretende promover a inocuidade de alimentos e prevenção de doenças de origem alimentar, a protecção dos consumidores e promover boas práticas no comércio de alimentos através da adopção de normas do Codex Alimentarius.

As mulheres rurais são responsáveis por mais da metade da produção de alimentos, desempenham um importante papel na preservação da biodiversidade e garantem a soberania e a segurança alimentar com a produção de alimentos saudáveis. Contudo, vivem em situação de desigualdade social, política e econômica com apenas 30% da propriedade da terra, 10% dos créditos e 5% da assistência técnica.

A luta contra a fome ea pobreza tem como condição fundamental e respeito o meio ambiente e preservação dos recursos naturais. Por isso, a FAO promove técnicas de agricultura, pesca, pecuária e manejo florestal para cuidar dos recursos naturais.

Com uma população de cerca de 50 milhões de pessoas ", os 670 povos indígenas que vivem" na América Latina e no Caribe são uma fonte indiscutível da identidade e da diversidade. Seus sistemas alimentares, dietas tradicionais e seus sistemas de produção sustentáveis ​​são uma herança de valor incomparável para alcançar um mundo sem fome.

In the last 50 years, farm land areas have increased dramatically, from 561 to 741 million hectares. Soil and water degradation, biodiversity reduction and deforestation come along with intensification of production under a market-oriented logic that not only threatens the quality and availability of natural resources, but also the livelihoods of people, particularly the most vulnerable.

Originally from Asia, HLB is a disease that affects several species of plants of the Citrus genus. Since its first report in 2004 in Brazil, HLB is now found in 12 countries in the region and is currently considered to be the most devastating citrus disease worldwide.