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Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

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FAO y PMA compartieron conocimientos y herramientas para la validación y sistematización de buenas prácticas en la construcción de resiliencia en un taller para el intercambio de experiencias de resistencia comunitaria para la seguridad alimentaria y nutricional. El encuentro sirvió como plataforma para identificar futuros puntos de colaboración entre los países y organizaciones participantes y para promover esta publicación conjunta, que recopila experiencias de ambas agencias en el fortalecimiento de la resiliencia en Colombia, Ecuador, Guatemala y la República Dominicana.

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Este estudio ha tenido como eje identificar, localizar y cuantificar la disponibilidad y el consumo de los recursos biomásicos en la provincia de Buenos Aires, con el fin de promover el desarrollo de la energía renovable. En este sentido y siguiendo criterios de sustentabilidad, se realizó un diagnóstico provincial de la oferta y la demanda de combustibles derivados de la biomasa y se obtuvo un balance bioenergético a nivel provincial, que fue desagregado a nivel departamental y de radio censal.

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El objetivo de esta publicación es documentar y sistematizar la evidencia disponible en los países de América Latina y el Caribe sobre la relación de la ganadería y el cambio climático con la seguridad alimentaria y la nutrición, resaltando las innovaciones de producción pecuaria con bajas emisiones y el sustento regulatorio global y regional de la ganadería en materia de reducción de emisiones.

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El presente documento presenta un diagnóstico de la actividad de la pesca y la acuicultura, su integración con otras actividades económicas y su contribución al desarrollo social, económico y ambiental del país. El documento muestra el estado actual de estas actividades económicas, como una herramienta base que facilite la creación de políticas públicas o instrumentos programáticos para el desarrollo sostenible de la pesca y la acuicultura. El documento se construyó mediante una consultoría nacional.

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Este estudio tuvo como eje de trabajo identificar, localizar y cuantificar la disponibilidad y el consumo de los recursos biomásicos en la provincia de Chaco con el fin de promover el desarrollo de la energía renovable. En este sentido, se realizó un diagnóstico de la oferta y la demanda de combustibles derivados de la biomasa en el territorio, siguiendo criterios de sustentabilidad. Así se obtuvo un balance bioenergético a nivel provincial, que fue desagregado a nivel departamental y de radio censal.

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"Nuestras legumbres" presenta un recuento de las legumbres en la región (su origen y distribución, características botánicas, diversidad genética y variedades, requerimientos y descripciones del manejo del cultivo) ; presenta los sistemas de producción agroecológica y ancestrales; presenta información sobre el consumo y comercio de legumbres en ALC; con recomendaciones para mejorar la cadena de valor de las legumbres e información sobre las legumbres en la gastronomía regional.

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Este manual tiene como objetivo presentar ejemplos prácticos del empleo de la herramienta FAO-ASIS País para que el usuario puede realizar una mejor interpretación de los resultados obtenidos. Este manual forma parte de la serie de manuales denominada Manuales de Usuario del Sistema de Vigilancia de la Sequía Agrícola para Centroamérica (ASIS-País)

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El estudio resume las tendencias recientes de la migración en El Salvador, Guatemala, Honduras y México, identifica los principales territorios de origen de los migrantes en los cuatro países, y caracteriza los territorios de origen de en términos de pobreza y falta de oportunidades, violencia y vulnerabilidad ambiental. Este estudio se enmarca en las actividades de la Alianza para enfrentar las causas de la migración y construir oportunidades en territorios rurales de Mesoamérica, y ofrece un primer insumo para el foco territorial de las actividades de la Alianza.

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Esta publicación tiene como objetivo familiarizar a los usuarios de la herramienta FAO-ASIS País con la conversión de datos del Sistema de Información Geográfica (SIG) a los formatos adecuados para alimentar la herramienta. Este manual forma parte de la serie de manuales denominada Manuales de Usuario del Sistema de Vigilancia de la Sequía Agrícola para Centroamérica (ASIS-País).

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El objetivo de la publicación es contribuir a fortalecer la implementación del enfoque rural territorial, analizar el marco institucional y las principales acciones promovidas en cada país de Centroamérica y extraer los principales desafíos para consolidar su implementación.

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Este documento realiza un análisis de la evolución de la pobreza rural en América Latina y el Caribe, identificando dinámicas y tendencias, y argumenta sobre las distintas razones prácticas y estratégicas para que los países de la región renueven sus esfuerzos para reducir la pobreza rural en el marco de la agenda de desarrollo sostenible, introduciendo a su vez análisis y recomendaciones en las políticas y estrategias de mayor impacto sobre la pobreza, como las estrategias de protección social e inclusión productiva, el fomento de la productividad y capacidad de generación de ingresos con empleos de calidad de las actividades...

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La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) han compartido acciones en la región de América Latina y el Caribe con el objetivo común de erradicar el hambre y la malnutrición y promover la agricultura sostenible y el desarrollo rural. Muchos han sido los desafíos encontrados en el camino para lograr combinar las sinergias entre los tres organismos con sede en Roma, con el afán de consolidar, desde sus potencialidades, un trabajo firme y coordinado en apoyo a la sociedad en su...

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La desigualdad característica de América Latina y el Caribe también está presente en el caso del hambre y las distintas formas de malnutrición. Las zonas rurales en general, determinados territorios rezagados, las mujeres, las personas y hogares con menores ingresos, y los pueblos indígenas, enfrentan mayores niveles de exclusión del derecho a la alimentación y se encuentran en un riesgo muy alto de quedarse atrás en el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2 y 3.

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El documento incorpora los resúmenes de las presentaciones, compendio de discusiones y reflexiones de la reunión realizada con delegados de Ministerios de Agricultura y Medio Ambiente, representantes y expertos de entes financiadores de iniciativas de mitigación y adaptación al cambio climático como el Fondo Verde del Clima y el Banco Mundial y otras instituciones de países del Cono Sur en el marco del evento regional “Innovaciones en producción cárnica con bajas emisiones de carbono, experiencias y desafíos en América Latina y el Caribe” auspiciada por la FAO en coorganización con la Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA.

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Este documento incluye información crítica sobre la ley de Alimentos 20.606 de Chile: "Sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad". El propósito del documento es describir el contenido de la ley, los elementos de la política y las principales preguntas que surgen de diferentes sectores desde el proceso de redacción de la ley, el procedimiento legislativo y diseño, hasta su implementación. Asimismo, pretende presentar los desafíos y factores que permitieron avanzar en el proceso. La audiencia principal de este documento serán tomadores de decisiones, como los parlamentarios, funcionarios de alto nivel de los ministerios, y las instituciones de...

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La presente Cartilla ilustrada sobre Compras Públicas de la Agricultura Familiar (CPAF) compila información básica para el uso y promoción de esta herramienta en un solo documento. Cómo funcionan las Compras Públicas de la Agricultura Familiar, cuáles son sus normativas, cuáles los roles de los actores protagónicos que intervienen en el proceso y cuál es el potencial de desarrollo que ofrecen territorialmente son algunas interrogantes que este material informativo intenta responder.

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El diagnóstico participativo de comunicación cuyos resultados se presentan en este informe, se realizó en el mes de marzo 2017 en el departamento de San Marcos y permitió investigar las percepciones, necesidades y prácticas comunicacionales de la población joven rural, un segmento raramente considerado en los estudios de sector.

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Honduras está negociando un Acuerdo de Asociación Voluntaria (AVA) con la Unión Europea para emitir licencias FLEGT. Para producir una mejora en la gobernanza y trazabilidad forestal es necesario que particularmente los tomadores de decisión de los diversos sectores de la cadena forestal logren un mejor conocimiento del sistema de mercado y de los flujos de madera en la cadena de valor (bosque – industria - mercado) en Honduras. A partir del “Estudio de mercado de los productos forestales en Honduras, se analiza, se discute y se validan los hallazgos de dicha investigación con los diferentes actores sociales, políticos y...

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Este documento es una propuesta metodológica para analizar e interpretar la eficiencia de los sistemas de abastecimiento alimentario desde una perspectiva territorial. Se identifican los actores que forman parte del proceso de producción, distribución y comercialización de alimentos, las relaciones económicas y sociales de un territorio, y las oportunidades de mercados locales y regionales que pueden derivarse a partir de una propuesta de circuitos cortos de comercialización y mercados de proximidad.

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Este material es un Manual de Perspectiva de Género para talleres Comunitarios y su respectiva Caja de Herramientas en el que se desarrollan de forma detallada las actividades en cinco módulos temáticos. Mediante un enfoque práctico el Manual incluye una serie de herramientas con la opción de trabajar varias sesiones de dos horas cada una, con una secuencia metodológica propuesta en esta guía o bien, realizar un taller de que puede ir desde 6 a 10 horas dependiendo de los tiempos de la comunidad.

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