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都市农业

Fish harvesting

发展中世界城市的快速增长给城市粮食供应系统造成巨大的压力。

包括园艺、畜牧、渔业、林业、饲料和奶类生产不断向乡镇和城市扩大。都市农业提供新鲜食品,创造就业,回收城市垃圾,营造绿地,并加强城市对气候变化的适应能力。

粮农组织在水产养殖领域的作用

水产养殖发展

目前世界各地养殖的水生种类大约有567个,显示出丰富的种内和种间遗传多样性。

发展中国家一些最贫困的农民和跨国公司均从事水产养殖活动。

对于许多人来说,吃鱼是文化传统的一部分,而且对健康有好处,因为它具有良好的营养价值。它还是蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和基本微量营养素的良好来源。

水生植物,如海藻,也是一种重要的水产养殖资源,因为它们可以提供营养、生计,并具有其他重要的工业用途。

当前水产养殖产量中有80%的来自食物链较短的种类,如草食性、杂食性鱼类和软体动物。

基于过去30年的动态发展情况,以及捕捞渔业产量不断下降的趋势,渔业部门未来的增长将会主要来自水产养殖。

 

可持续水产养殖战略应当:

  • 承认养殖渔民在养殖生产中获得公平的惠益。
  • 确保公平分享益和成本
  • 促进创造财富和就业。
  • 确保人人享有充足的食物。
  • 养护环境,造福子孙后代。
  • 确保水产养殖业的有序发展,主管部门和产业结构组织合理。

充分发掘水产养殖的潜力,最终实现:

  • 社区繁荣和人民健康。
  • 提供更多机会来增加收入和营养,从而改善生活。
  • 赋予农民和妇女权利。

水产养殖粮农组织

粮农组织承认水产养殖在粮食安全方面日益快速提升的重要作用,并通过实施负责任渔业行为守则》提供技术援助。《守则》:

  • 通过改善部门的环保绩效和加强健康管理及生物安保,促进特别是发展中国家的水产养殖业可持续发展。
  • 提供定期分析并报告全球和区域水产养殖业发展的状况和趋势,交流知识和信息。
  • 制定并实施有效的政策和法律框架,促进水产养殖的可持续和公平发展,同时改善社会经济福利。

水产养殖分委员会为磋商和讨论水产养殖问题提供了论坛。

它还就与水产养殖相关的技术和政策事项以及本组织将在该领域开展的工作向渔业委员会提供咨询。

粮农组织就全球水产养殖的发展、问题和机遇提供丰富的信息和工具。

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