تعتبر المنظمة إحدى الجهات الفاعلة الرئيسية في التصدي لحالات الطوارئ. وينصب اهتمامها على الإنتاج الغذائي والزراعة، بما يعكس تخصصها ومسؤوليتها ضمن أسرة الأمم المتحدة. ويتمثل دور المنظمة الرئيسي في ميدان المعونات الإنسانية في إسهامها في تفادي حالات الطوارئ المتصلة بالكوارث بتوفيرها للتحذيرات المبكرة عن حالات الطوارئ الغذائية، وفي مساعدتها على إحياء الإنتاج الغذائي. نشر في نوفمبر/تشرين الثاني1997 .يمكن الحصول على معلومات حديثة عن الأنشطة المتصلة بحالات الطوارئ من إدارة عمليات الإغاثة الخاصة.
تقرير خاص يعرض أهم تدابير إعادة هيكلة المنظمة منذ إنشائها عام1945 .والرامية إلى اتباع أسلوب اللامركزية في عملياتها، والتصدي لقضايا جديدة، وتبسيط الإجراءات، وخفض التكاليف.
في عام 1994 أطلق الدكتور جاك ضيوف المدير العام للمنظمة ثلاثة برامج لعلاقات الشراكة هي برنامج استخدام الخبراء لأغراض التعاون التقني فيما بين البلدان النامية، وبرنامج التعاون مع المؤسسات الأكاديمية والبحثية، وبرنامج استخدام الخبراء المتقاعدين. وترمي هذه البرامج إلى تعزيز علاقات الشراكة بين المنظمة والبلدان الأعضاء، وتدعيم عمل المنظمة من حيث الأهمية والكفاءة التكاليفية، وتنشيط الاعتماد الذاتي القطري والجماعي للبلدان النامية بجمع مواردها المؤسسية والبشرية. يمكن الحصول على معلومات حديثة من برامج علاقات الشراكة.
تسهم المرأة الريفية إسهاماً هائلاً في الإنتاج الغذائي والزراعي. كما أنها تضطلع بدور حاسم في إرساء وضمان الأمن الغذائي والرفاهية للأسرة بأكملها. ولا يمكن تحقيق التنمية الزراعية والريفية المنصفة والفعالة والمستدامة إلا بالإقرار الصريح بهذه الحقائق. يمكن الحصول على معلومات حديثة عن المرأة والأمن الغذائي من أبعاد التنمية المستدامة.
لعام1996 الذي يحتفل به سنوياً في يوم إنشاء المنظمة عام1945 .وفي هذا العام يحل يوم الأغذية العالمي قبل أقل من أربعة أسابيع من اجتماع الحكومات في مقر المنظمة في روما في إطار مؤتمر القمة العالمي للأغذية لتجديد تعهداتها بتحقيق الأمن الغذائي العالمي. ولكن ما هي الآفاق المباشرة للأمن الغذائي في الأقاليم المختلفة من العالم؟ وأين تقف البلدان المنفردة وشعوبها في هذا الميدان؟ يمكن الحصول على معلومات حديثة من النظام العالمي للإعلام والإنذار المبكر عن الأغذية والزراعة.
انطلق البرنامج الخاص للأمن الغذائي في المنظمة عام 1994 بهدف خفض عدد الجياع على نحو سريع ومستدام عبر زيادة إنتاج الأغذية وتوافر إمداداتها في المناطق التي تمس حاجتها إليها. وقد انضم خمسة عشر بلداً إلى هذا البرنامج، بما في ذلك أثيوبيا، وزامبيا، ونيبال. وتتمثل النتائج الأولى لهذا البرنامج في إنشاء حقول البيانات العملية التي بدأت تنتشر وتحقق نتائج مشجعة. يمكن الحصول على معلومات حديثة من ركن البرنامج الخاص للأمن الغذائي في الصفحة الرئيسية.
بحلول عام2025،أي خلال فترة جيل إنساني واحد، لابد من زيادة الإنتاج الغذائي العالمي بنسبة تفوق 75 في المائة لمواكبة الزيادة في عدد سكان الكرة الأرضية الذي سيرتفع حسب التقديرات من المستوى الحالي البالغ 5.7 مليون نسمة إلى 8.3 مليون نسمة. غير أن الموارد الوراثية النباتية التي يستند إليها الأمن الغذائي آخذة بالانقراض بمعدلات مخيفة. ولابد من صون هذه الموارد، وتحليلها، واقتسامها بصورة منصفة ومستدامة حتى نتمكن من تطوير أصناف جديدة من المحاصيل تكفل مواجهة تحدي الأمن الغذائي على الأمد الطويل. يمكن الحصول على معلومات حديثة من الموارد الوراثية البذرية والنباتية.
