La FAO Argentina participó del plenario de comisiones sobre el proyecto de Etiquetado Frontal
La actividad tuvo lugar esta tarde en un plenario de las Comisiones de Legislación General, de Acción Social y Salud Pública, de Defensa del Consumidor, del Usuario y de la Competencia, y de Industria.
Elizabeth Kleiman, responsable de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Argentina, participó del panel Junto a expertos en la materia. Durante su ponencia destacó la importancia de contar con una ley de estas características que permita a los consumidores tomar decisiones conscientes como parte del derecho a la información en el marco de una alimentación variada, accesible y saludable para toda la población. La iniciativa busca prevenir la malnutrición en la población y reducir las enfermedades crónicas no transmisibles.
El Proyecto de Ley, sancionado por el Senado en el 2020, tiene por objetivo advertir a los consumidores sobre los excesos de componentes como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías, a partir de información clara en el frente de los envases. La disposición alcanzaría toda la cadena, desde la fabricación hasta la comercialización e importación.
Durante la jornada expusieron, la presidente del Centro de la Industria Lechera, Ercole Felippa; la directora de la Federación Argentina de Licenciados en Nutrición (FAGRAN), Andrea Graciano; el cofundador de Consciente Colectivo, Mijael Kaufman Falchuk; el consultor nacional sobre enfermedades crónicas no transmisibles de la Organización Panamericana de Salud (OPS), Sebastián Laspiur; el Jefe de La Oficina de Representación para América Latina y el Caribe de la Asociación Internacional de Marcas (INTA), José Luis Londoño; Gabriela Marcello, directora de Alimentos del Ministerio de Desarrollo Productivo de Tucumán; Carlos Otrino, presidente de la Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina; Ignacio Porras, Director Ejecutivo de SANAR; Susana Socolovsky, titular de la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios y a Mabel Vucko, de la de la Unión de la Industria Cárnica Argentina.
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