Photo de famille des participants à la formation des producteurs sur les itinéraires techniques de l’ananas Pain de sucre et Cayenne lisse et la gestion des nuisibles, dans le cadre du projet TCP/BEN/3206 «Amélioration de la Productivité, de la Compétitivité et Développement d'une Indication Géographique de l’Ananas Pain de sucre du Bénin»

260 producteurs d’ananas du département de l’Atlantique ont pris part à une série d’ateliers de formation sur la maîtrise des itinéraires techniques de production des ananas Pain de sucre et Cayenne lisse et la gestion des nuisibles en culture d’ananas, organisés par le projet TCP/BEN/3206 «Amélioration de la Productivité, de la Compétitivité et Développement d'une Indication Géographique de l’Ananas Pain de sucre du Bénin» de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), du 15 Avril au 24 Avril 2019 à Allada, Zè et Tori. Formés aux bonnes pratiques agricoles, sanitaires et phytosanitaires requises en culture d’ananas, ces producteurs membres de coopératives villageoises de producteurs d’ananas des communes de Tori, Ouidah, Kpomassè, Allada, Toffo, Abomey-Calavi et Zè se sont engagés à mettre en pratique les techniques culturales recommandées en vue de l’amélioration de la productivité de la filière.

Des fiches et manuels techniques de production d’ananas, élaborés par l’Institut national des recherches agricoles du Bénin (INRAB) dans le cadre du projet TCP/BEN/3206 «Amélioration de la Productivité, de la Compétitivité et Développement d'une Indication Géographique de l’Ananas Pain de sucre du Bénin» ont servi principalement de supports pour ces sessions de formation des producteurs d’ananas. Animée par la Responsable du Sous-Programme Recherches fruitières à l’INRAB et Coordonnatrice du projet TCP/BEN/3206, Mme Elodie Capo-Chichi, la formation a notamment permis aux producteurs d’actualiser leurs connaissances techniques sur la production de l’ananas. Elle a été également l’occasion de faire des échanges d’expériences sur la diversité de pratiques ayant cours dans les zones de production, de relever les opérations culturales dont la mauvaise application détériore la qualité des fruits et le niveau de rendement, et de maîtriser la tenue des documents de gestion des exploitations d’ananas. «Pour assurer une bonne production, vous devez réaliser les différentes opérations culturales convenablement et à bonne date, en particulier : le désherbage, la fertilisation et le traitement d’induction florale. Votre attention doit essentiellement se porter sur le fait que le poids du fruit à la récolte dépend de la grosseur de la plante à l’hormonage», a recommandé aux producteurs Mme Capo-Chichi, tout en les encourageant à sélectionner des semences de bonne qualité et à les calibrer. «A terme, un noyau de producteurs semenciers sera mis en place, avec l’appui de l’INRAB, pour la multiplication des rejets certifiés d’ananas Pain de sucre qui serviront de matériel de plantation aux producteurs», a souligné le Représentant par intérim de la FAO-Bénin, Dr Mphumuzi Sukati, dans son allocution lors de l’ouverture de ce cycle de formation des producteurs d’ananas. Il s’est particulièrement réjoui du partenariat en cours avec l’INRAB pour le volet opérationnel du projet TCP/BEN/3206 «Amélioration de la Productivité, de la Compétitivité et Développement d'une Indication Géographique de l’Ananas Pain de sucre du Bénin», grâce auquel une unité de production de base de rejets sains est installée dans l’enceinte du Centre de recherche agricole Sud (CRA-Sud) à Niaouli, à une cinquantaine de kilomètres de Cotonou. «Cette unité de multiplication des rejets de base d’ananas Pain de sucre du Bénin est le plus grand motif de satisfaction de ma visite actuelle au Bénin puisqu’il s’agit d’un résultat concret pour ce projet de deux ans, et cela va motiver une assistance complémentaire de la FAO pour la pérennisation des acquis», a confié le Représentant par intérim de la FAO-Bénin au terme d’une visite de ladite unité d’épuration de rejets d’ananas qu’il a effectuée à Niaouli, dans le cadre d’une mission de quelques jours au Bénin.