تضطلع الاتفاقيات والمدونات بدور هام في تنظيم استخدام التنوع البيولوجي ونقله وحمايته وإدارته وتجارته سواء بصورة طوعية أو إلزامية على المستويات الإقليمية والقطرية والدولية. والاتفاقيات ومدونات السلوك الدولية ذات الصلة بالتنوع البيولوجي للأغذية والزراعة هي:

• مدونة السلوك بشأن جمع المادة الوراثية النباتية ونقلها
• مدونة السلوك بشأن الصيد الرشيد
• إتفاقية التنوع البيولوجي
• خطة العمل العالمية للموارد الوراثية الحيواني وإعلان اجتماع أنترلاكان، سويسرا
• الاتفاقية الدولية لوقاية النباتات
• المعاهدة الدولية بشأن الموارد الوراثية النباتية للأغذية والزراعة