تم خلال الدورة السادسة والعشرين لهيئة الدستور الغذائى التى عقدت فى مقر المنظمة فى روما خلال الفترة من 30 يونيو/حزيران إلى 7 يوليو/تموز 2003 التوصل إلى اتفاق تاريخى بشأن الطريقة التى يمكن بها تقدير المخاطر التى يتعرض لها المستهلكون من الأغذية المستمدة من التكنولوجيا الحيوية بما فى ذلك الأغذية المحورة وراثيا. وتحدد هذه الخطوط التوجيهية المبادئ العامة العريضة المتوخاة لتوحيد طرق تحليل وإدارة المخاطر ذات الصلة بالأغذية المستمدة من التكنولوجيا الحيوية فى جميع البلدان الأعضاء فى هيئة الدستور الغذائى البالغ عددها 169 بلدا. واعتمدت الهيئة "مشروع المبادئ الخاصة بتقدير السلامة الغذائية للكائنات المجهريه المعاد تنظيم الـ د. ن. أ فيها". ومشروع الخطوط التوجيهية لإجراء تقديرات السلامة الغذائية للأغذية المستمدة من النباتات المعاد تنظيم الـ د ن ا فيها" و "مشروع الملحق المقترح لتقدير احتمالات الإصابة بالحساسية"، وسوف يعرض تقرير الاجتماع على العنوان التالى
http://www.codexalimentarius.net/reports.aspولمزيد من المعلومات يرجى الاتصال بالعنوان التالى
