Biotecnologías Agrícolas
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Mitigación de las emisiones de metano y óxido nitroso en la producción pecuaria

La producción animal es una fuente importante de emisiones de gases invernadero en todo el mundo. Como parte de una serie de actividades llevadas a cabo por la FAO para identificar las vías para reducir las emisiones de gases invernadero en el sector pecuario, la FAO acaba de publicar "Mitigation of greenhouse gas emissions in livestock production: A review of technical options for non-CO2 emissions" (Mitigación de emisiones de gases invernadero en la producción pecuaria: Examen de opciones técnicas para las emisiones que no sean CO2) escrito por A.N. Hristov, J. Oh, C. Lee y coautores y editado por P. Gerber, B. Henderson y H.P.S. Makkar. La publicación de 206 páginas evalúa el potencial de la fermentación entérica (es decir, la fermentación de piensos en el rumen como parte de los procesos normales de digestión del ganado), el estiércol y su gestión y, por último, las prácticas de ganadería para mitigar el metano y el óxido nitroso, es decir, que no sea dióxido de carbono (no CO2), emisiones de gases invernadero de la producción pecuaria. La sección sobre ganadería abarca también la utilización de somatotropina bovina recombinante, así como la inseminación artificial y otras tecnologías reproductivas. Véase http://www.fao.org/docrep/018/i3288e/i3288e00.htm o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con [email protected].

12/06/2013