Biotechnologies Agricoles
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Réduction des émissions de méthane et d'oxyde nitreux dans l'élevage

La production animale est une source importante d'émission de gaz à effet de serre (GES) dans le monde entier. Dans le cadre de ses activités visant à identifier les moyens de réduire les émissions de GES pour le secteur de l'élevage, la FAO vient de publier "Mitigation of greenhouse gas emissions in livestock production: A review of technical options for non-CO2 emissions" (Réduction des émissions de gaz de serre dans l'élevage : examen des options techniques pour les émissions non CO2) écrit par A.N. Hristov, J. Oh, C. Lee et al. et édité par P. Gerber, B. Henderson et H.P.S. Makkar. Cet ouvrage de 206 pages évalue le potentiel de la fermentation entérique (i.e. la fermentation alimentaire dans le rumen faisant partie des processus digestifs normaux du bétail), les fumiers et la gestion des fumiers et, troisièmement, les pratiques saines de gestion animale pour réduire les émissions de GES de méthane et d'oxyde nitreux, i.e. les dioxydes non carbonique (non CO2), dans la production animale. La section sur la gestion animale saine couvre aussi l'utilisation de la somatotropine recombinante ainsi que l'insémination artificielle et d'autres technologies de la reproduction. Voir http://www.fao.org/docrep/018/i3288e/i3288e00.htm ou contacter [email protected] pour de plus amples informations.

12/06/2013