Pendant la 33e Session de la Commission du Codex Alimentarius, qui sest déroulée à Genève, en Suisse, les 5-9 juillet 2010, la Commission a adopté, entre autres, 25 normes du Codex ou textes ou amendements y relatifs, nouveaux ou révisés, y compris les "Lignes directrices relatives aux critères de performance et à la validation des méthodes de détection, didentification et de quantification de séquences dADN spécifiques et de protéines spécifiques contenues dans les aliments". Ces nouvelles lignes directrices "contiennent des informations sur les critères de validation des méthodes danalyse des aliments comportant la détection, lidentification et la quantification de séquences dADN spécifiques et de protéines spécifiques pouvant être présentes dans les aliments, y compris les aliments contenant du matériau dérivé des biotechnologies modernes. Ces méthodes moléculaires et immunologiques peuvent sappliquer à des fins multiples comme la détermination des biomarqueurs dans les aliments, y compris ceux dérivés des biotechnologies et lauthentification des aliments, et peuvent être utilisées par les laboratoires chargés de lanalyse des aliments". Voir le rapport de la Commission (document ALINORM 10/33/REP, en anglais et espagnol, et bientôt en arabe, chinois et français) et les directives adoptées (Annexe III du document ALINORM 10/33/23, en anglais, espagnol et français) à http://www.codexalimentarius.net/web/archives.jsp?year=10 ou contacter [email protected] pour de plus amples informations.

14/11/2010