ФАО только что издала новую публикацию под названием: «Предотвращение рисков для пищевой цепочки: сборник отработанных методов предупреждения чрезвычайных ситуаций». Этот документ на 103 страницах содержит в себе 23 информационных листа, выпущенных за последние два года в рамках Кризисных ситуаций в продовольственной цепочке – Системы чрезвычайных профилактических мер, с целью демонстрации самых лучших методов борьбы с угрозами, которым подвергаются продовольственные цепочки, а также с целью улучшения профилактики. Эта публикация наглядно демонстрирует, каким образом разработка новых технологий, инструментов, пособий и руководств может облегчить мониторинг, выявление, оценку и предупреждение в случае возникновения угрозы для здоровья животных и растений (в том числе рыб и лесов), и также для безопасности пищевых продуктов. В эти 23 монографии входит документ о сети ветеринарных диагностических лабораторий (VETLAB Network), в котором предлагаются технические советы, тренинг по серологическим и молекулярным методам диагностики заболеваний и программе обеспечения качества диагностирования основных болезней, а также по применению метода стерилизации насекомых для контроля за плодовой мушкой. Смотрите по ссылке: http://www.fao.org/documents/card/en/c/86c16a7f-08c6-49a9-bba0-821badda8050/ или пишите по адресу: [email protected] .