Biotecnologías Agrícolas
Biotecnologías agrícolas en la agricultura, la silvicultura, la ganadería, la pesca y la agroindustria  Biotech-banner
 

Los temas de las Noticias se refieren a las aplicaciones de las biotecnologías en la alimentación y la agricultura en los países en desarrollo, y se centran principalmente en las actividades de la FAO, de otros organismos/agencias de las Naciones Unidas y de los 15 centros de investigación del GCIAI. Las Noticias abarcan todos los sectores agrícolas y alimentarios (cultivos, silvicultura, pesca/acuicultura, ganadería, agroindustria) y una amplia gama de biotecnologías (por ejemplo, el uso de marcadores moleculares, la inseminación artificial, la triploidización, los biofertilizantes, la micropropagación, la genómica, la modificación genética, etc.). Los nuevos documentos que van apareciendo figuran entre las noticias si están disponibles gratuitamente en la red, y para las personas que no pueden descargarlos o desean mayor información se facilita un contacto mediante correo electrónico. El servicio de las Noticias comenzó en enero de 2002, y todas las que se publicaron desde entonces (800 en los 9 primeros años) se encuentran aquí. Las noticias y los eventos publicados en este sitio web se difunden también a través de un boletín electrónico llamado FAO-BiotechNews que se edita en seis versiones (árabe, chino, español, francés, inglés y ruso). Para suscribirse, envíese un mensaje a [email protected], indicando la dirección de correo electrónico y el idioma en el que se desea recibir el boletín.

Noticias

23/05/2022

La FAO acaba de editar la carpeta denominada “Information toolkit on food biotechnologies with a focus on food safety” , que sirve como base para ayudar a los países a abordar las inquietudes del público en general sobre la biotecnología alimentaria y la inocuidad de los alimentos, para prestarles apoyo en la creación de un mayor nivel de conciencia sobre la ciencia de las biotecnologías alimentarias y la inocuidad de los alimentos y para fundamentar los debates y las decisiones sobre la cuestión. La carpeta contiene un manual con las instrucciones de uso para todo el conjunto de documentos y diez folletos que tratan, respectivamente, sobre los antecedentes y las orientaciones, las cuestiones fundamentales, la explicación de los posibles beneficios, la evaluación de la inocuidad de los alimentos modificados genéticamente, las reglamentaciones, la salud humana, el medio ambiente, los usos prácticos y las aplicaciones, las innovaciones actuales y la participación del público. Para obtener más información al respecto véase https://www.fao.org/food-safety/news/news-details/en/c/1470882/ o póngase en contacto con [email protected].

11/03/2022

La 18a reunión ordinaria de la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura (CRGAA) se celebró del 27 de septiembre al 1 de octubre de 2021 en formato virtual. En el tema del programa titulado “Examen de la labor relativa a las biotecnologías para la conservación y la utilización sostenible de los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura”, la CRGAA consideró un documento de trabajo titulado “Biotecnologías para la utilización sostenible y la conservación de los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura” (con la signatura CGRFA-18/21/6) y tomo nota de un documento informativo titulado “Recent developments in biotechnologies relevant to the characterization, sustainable use and conservation of genetic resources for food and agriculture” (Novedades recientes en las biotecnologías relacionadas con la caracterización, la utilización sostenible y la conservación de los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura) (CGRFA-18/21/6/Inf.1). Para el tema del programa titulado “‘Información digital sobre secuencias’ de recursos genéticos para la alimentación y la agricultura”, la CRGAA consideró un documento de trabajo titulado “Información digital sobre secuencias de recursos genéticos para la alimentación y la agricultura: oportunidades de innovación, desafíos y repercusiones” (CGRFA-18/21/5). El informe y los documentos de trabajo de la reunión (en árabe, chino, español, francés, inglés y ruso) están disponibles en https://www.fao.org/cgrfa/meetings/detail/es/c/1414748/. La CRGAA es un órgano intergubernamental establecido por la Conferencia de la FAO en 1983, cuyos miembros incluyen 178 países y la Unión Europea. Es el único foro permanente para que los gobiernos traten y negocien específicamente cuestiones pertinentes a la diversidad biológica de la alimentación y la agricultura, incluidos todos los recursos genéticos vegetales, animales, forestales, acuáticos, microbianos e invertebrados para la alimentación y agricultura. Normalmente celebra una reunión ordinaria bienalmente. Póngase en contacto con [email protected] para obtener más información.

10/03/2022

Los días 4 y 5 de noviembre de 2021 tuvo lugar la "Conferencia Mundial sobre el Desarrollo Verde de la Industria de las Semillas" organizada por la FAO. El evento virtual sirvió de foro neutral para que los Miembros y asociados de la FAO, los líderes del sector, los líderes de opinión y otras partes interesadas participaran en diálogos centrados en la mejor forma de proporcionar a los agricultores semillas de calidad de variedades productivas, nutritivas y resilientes de los cultivos preferidos. La conferencia comprendió una sesión plenaria con discursos principales, una sesión ministerial de alto nivel y ocho sesiones paralelas, con dos sesiones dedicadas a cada uno de los cuatro temas siguientes: tecnologías avanzadas, conservación de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura, desarrollo y adopción de variedades de cultivos y sistemas de semillas. En el tema de tecnologías avanzadas, las sesiones paralelas se centraron en 'Tecnologías modernas de fitomejoramiento' y ' Biotecnologías y tecnologías informáticas emergentes'. Toda la información sobre la conferencia, incluido el programa, las preguntas frecuentes y las transmisiones en línea de todas las sesiones, está disponible en https://www.fao.org/events/detail/global-conference-on-green-development-of-seed-industries/en. Póngase en contacto con [email protected] para obtener más información.

09/03/2022

Como parte de la preparación para la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios celebrada el 23 de septiembre de 2021, el Grupo Científico de la Cumbre organizó el acto: “Jornadas de la ciencia: preparación para la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios de 2021”. Las jornadas, que se celebraron los días 8 y 9 de julio, estuvieron facilitadas y acogidas por la FAO y reunieron a más de 2.000 participantes dedicados a la investigación, las políticas, la sociedad civil y las empresas para estudiar cómo se podría liberar todo el potencial de la ciencia, la tecnología y la innovación para transformar los sistemas alimentarios. La función que las biotecnologías agrícolas pueden desempeñar fue una de las cuestiones que se trató durante las Jornadas de la ciencia en sesiones como la dedicada a la ‘innovación biocientífica’, que abarcó, entre otras cuestiones, la edición de genes, la bioinformática, la biología sintética, los microbiomas, las fuentes alternativas de proteínas, las fuentes alternativas de micronutrientes esenciales y las fábricas celulares. Véanse el programa, las grabaciones y el informe en https://sc-fss2021.org/events/sciencedays/program/ o póngase en contacto con [email protected] para obtener más información.

08/03/2022

En 2005, el "Glosario de biotecnología para la agricultura y la alimentación" de la FAO, publicado en 2001, se tradujo al árabe mediante una asociación para la copublicación con la Universidad de los Emiratos Árabes Unidos. Dada la rapidez de los avances en investigación biotecnológica durante los dos últimos decenios, en la Oficina Regional de la FAO para el Cercano Oriente y África del Norte se observó la necesidad urgente de revisar y actualizar este documento, y en consecuencia encargó la dirección de los trabajos a la Sociedad Árabe para la Protección de las Plantas. El "Diccionario árabe de términos de biotecnología relativos a la alimentación y la agricultura" revisado y actualizado acaba de publicarse. Ahora el diccionario contiene 6.600 términos, mientras que la versión anterior contenía 3.200, y está organizado alfabéticamente en dos secciones, árabe inglés e inglés árabe, lo cual permite al lector encontrar fácilmente las descripciones pertinentes de los términos árabes o ingleses. Véase https://www.fao.org/documents/card/en/c/cb4260b o póngase en contacto con [email protected] para obtener más información. 

07/03/2022

El 29 de noviembre de 2021 se puso en marcha la nueva plataforma del Centro de Intercambio de Información sobre Seguridad de la Biotecnología. Este Centro es un mecanismo establecido en el Artículo 20 del Protocolo de Cartagena sobre la Seguridad de la Biotecnología para facilitar el intercambio de información sobre organismos vivos modificados y prestar asistencia a las Partes en el cumplimiento de sus obligaciones con arreglo al Protocolo. El Centro opera como un mercado central de información en el cual los proveedores y los usuarios se relacionan e intercambian información sobre seguridad de la biotecnología. Todos los usuarios interesados pueden buscar y recuperar información libremente a través del sitio web del Centro de Intercambio de Información sobre Seguridad de la Biotecnología. El Protocolo de Cartagena sobre la Seguridad de la Biotecnología es un acuerdo complementario al Convenio sobre la Diversidad Biológica que proporciona normas internacionales con el objetivo de contribuir a garantizar un nivel adecuado de protección de la diversidad biológica y la salud humana, centrándose en los movimientos transfronterizos de organismos vivos modificados. Véase https://bch.cbd.int/ o póngase en contacto con [email protected] para obtener más información. 

06/03/2022

El Laboratorio de Producción Pecuaria y Salud Animal del Centro Conjunto FAO/OIEA de Técnicas Nucleares en la Alimentación y la Agricultura ha ayudado a la Universidad de Peradeniya, Sri Lanka, a iniciar un estudio sobre el ganado ovino de Jaffna, una raza autóctona de Sri Lanka en peligro de extinción. El ámbito del estudio era evaluar la diversidad genética del ganado ovino de Jaffna, llevar a cabo una estimación de las relaciones genéticas entre las razas de ganado ovino locales de Jaffna y las del sur de la India, evaluar la estructura de la población y la mezcla genética del ganado ovino local de Jaffna y evaluar la evolución filogenética y la filogeografía del ganado ovino local de Jaffna utilizando marcadores de repeticiones cortas en tándem y regiones de control del ADN mitocondrial. Los resultados de este estudio mostraron que el ganado ovino local de Jaffna tiene una diversidad genética baja y el consiguiente coeficiente de consanguinidad elevado en relación con otras razas importantes del sur de la India. También confirmaron el escaso flujo de genes entre el ganado ovino del sur de la India y la cabaña local de Jaffna. Tomados en conjunto, estos resultados ponen de relieve la singularidad genética de la raza y la urgencia de llevar a cabo un programa de cría selectiva en el área nativa para impedir la dilución genética y promover la conservación de este importante recurso genético autóctono de Sri Lanka. El boletín de julio de 2021 de la Sección de Producción Pecuaria y Salud Animal del Centro Conjunto FAO/OIEA contiene, entre muchas otras, una crónica sobre esta cuestión. Este boletín, de 36 páginas, ofrece un panorama general de los actos previstos y ya realizados, los proyectos en curso y las publicaciones de la sección y se publica dos veces al año. Véase https://www-pub.iaea.org/MTCD/Publications/PDF/Newsletters/aph-74.pdf o póngase en contacto con [email protected] para obtener más información.

05/03/2022

En conjunto, las especies bacterianas Vibrio parahaemolyticus y Vibrio vulnificus son patógenos humanos importantes asociados con el consumo de alimentos de origen marino. Para responder a las peticiones de asesoramiento científico formuladas por el Comité del Codex sobre Higiene de los Alimentos, se han realizado evaluaciones de los patógenos Vibrio vulnificus, Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus y formulado orientaciones sobre métodos de detección de las especies de vibriones en relación con los alimentos de origen marino, una labor publicada anteriormente en el marco de las Reuniones Conjuntas de Expertos FAO/OMS sobre Evaluación de Riesgos Microbiológicos. Se convocó una reunión de expertos de la entidad para presentar información actualizada sobre asesoramiento avanzado en materia de la evaluación del riesgo que presentan el Vibrio parahaemolyticus y el Vibrio vulnificus en los alimentos de origen marino. El grupo de trabajo de expertos señaló diversos hechos de importancia fundamental que han tenido lugar durante el último decenio: 1) la aparición de cepas muy patogénicas; 2) la gran amplitud geográfica que, como reacción al cambio climático, se ha registrado en cuanto al momento y el lugar en que se informa de estas infecciones por vibriones asociadas con los alimentos de origen marino; 3) las consideraciones demográficas son muy importantes; 4) la existencia de una variedad de nuevos enfoques para las mejores prácticas, y 5) la existencia de una variedad de nuevos métodos, como los que utilizan la genómica y las imágenes de satélite. El informe de la reunión de expertos acaba de publicarse con el título "Advances in science and risk assessment tools for Vibrio parahaemolyticus and V. vulnificus associated with seafood" (Avances científicos y herramientas de evaluación del riesgo para el Vibrio parahaemolyticus y el Vibrio vulnificus asociados con los alimentos de origen marino). Véase https://www.fao.org/documents/card/en/c/cb5834en o póngase en contacto con [email protected] para obtener más información. 

04/03/2022

La Sección de Fitomejoramiento y Fitogenética del Centro Conjunto FAO/OIEA de Técnicas Nucleares en la Alimentación y la Agricultura estableció un programa de mejoramiento mediante mutaciones para obtener un banano Cavendish resistente al hongo Fusarium oxysporum, que se transmite a través del suelo y es un patógeno destructivo que causa daños en las raíces de las plantas de banano. En el decenio de 1990, apareció una nueva cepa del hongo en Asia Sudoriental. Esta nueva cepa denominada TR4 causó daños enormes en los cultivos de bananos. La TR4 plantea riesgos considerables, no sólo para el sector de la banana, sino también para la seguridad alimentaria de la población de muchos países productores. Las esporas del hongo pueden seguir activas en el suelo durante más diez años y la enfermedad puede difundirse fácilmente entre distintas plantaciones. Recientemente se ha informado de la presencia de la cepa TR4 en América Latina. En el marco del programa de mejoramiento mediante mutaciones se produjo una gran cantidad del cultivar Grande Naine del banano Cavendish con mutaciones, y se examinó su resistencia a la cepa TR4. Ocho bananos con mutaciones no mostraron síntomas de enfermedad tras la inoculación artificial, lo cual abrió el camino para la obtención de bananos resistentes al TR4. El último número del boletín de la Sección de Fitomejoramiento y Fitogenética (enero de 2022) contiene más información sobre este proyecto. El boletín ofrece un panorama general de los actos previstos y ya realizados, los proyectos en curso y las publicaciones de la sección y se publica dos veces al año. Véase https://www-pub.iaea.org/MTCD/Publications/PDF/Newsletters/pbg-48.pdf o póngase en contacto con [email protected] para obtener más información. 

03/03/2022

El número 40 (1) de la Revista Científica y Técnica que publica periódicamente la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), está dedicado a 'la ciencia de la validación de pruebas de diagnóstico', que es un elemento esencial para detectar y controlar de forma eficaz las enfermedades animales infecciosas. El objetivo principal de este número es presentar una compilación actualizada de normas pertinentes (tanto de la OIE como de otras entidades) y enfoques científicos y documentos de orientación para todas las fases de la validación de pruebas de diagnóstico y pruebas de competencia para los laboratorios, incluidos su diseño y análisis, así como proporcionar información clara, completa y transparente sobre los estudios de validación en publicaciones examinadas por homólogos. Véase https://www.oie.int/en/what-we-do/publications/scientific-and-technical-review/#ui-id-4 o póngase en contacto con [email protected] para obtener más información.

02/03/2022

El Grupo de Trabajo de la OCDE sobre la Armonización de la Supervisión Normativa de la Biotecnología (WP-HROB) tiene el objetivo de ayudar a los países a evaluar los riesgos que podrían presentar los organismos modificados genéticamente, promover la comunicación y el conocimiento mutuo de las normas pertinentes de los países y facilitar la armonización en las evaluaciones relativas a la seguridad o el riesgo para el medio ambiente que conllevan los organismos producidos mediante la biotecnología moderna. La 35a reunión del Grupo de Trabajo de la OCDE sobre la Armonización de la Supervisión Normativa de la Biotecnología se celebró en línea del 1 al 3 de marzo de 2021. La Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) hace poco ha publicado un documento informativo de 60 páginas titulado "Developments in delegations on biosafety issues, April 2020 – March 2021" (Novedades presentadas por las delegaciones sobre cuestiones de bioinocuidad, abril de 2020 – marzo de 2021), que recoge los elementos proporcionados por las delegaciones en la 35a reunión del Grupo de Trabajo de la OCDE sobre la Armonización de la Supervisión Normativa de la Biotecnología y cuyo objetivo es resumir la información pertinente sobre actividades relacionadas con cuestiones de bioinocuidad que ha surgido a nivel internacional desde la reunión anterior del Grupo de Trabajo (marzo de 2020), y lo hace mediante la recopilación de las contribuciones individuales de los Miembros de la OCDE, los países asociados y las organizaciones observadoras que participan en la labor. Puede encontrarse más información sobre la labor del Grupo de Trabajo de la OCDE sobre la Armonización de la Supervisión Normativa de la Biotecnología en el último número de “OECD Biotechnology Update” (diciembre de 2021). Este boletín de 33 páginas, que se publica dos veces al año, ofrece un panorama general de los actos previstos y ya realizados, los proyectos en curso y las publicaciones, y proporciona información actualizada sobre las actividades relacionadas con la biotecnologías o las ciencias de la vida que se llevan a cabo en el marco de la OCDE. Véase https://www.oecd.org/chemicalsafety/biotrack/biotech-update-issue-40-december-2021.pdf o póngase en contacto con [email protected] para obtener más información.

17/05/2021
Durante 60 años el OIEA, en cooperación con la FAO, ha investigado y mejorado la técnica del insecto estéril (TIE) para ayudar a los países a luchar contra insectos vectores de enfermedades. En la TIE se emplea la radiación ionizante para esterilizar a los machos y luego estos se sueltan en una zona delimitada para que se apareen con las hembras silvestres sin dejar descendencia. Para garantizar el éxito de un programa de la TIE es fundamental producir y soltar diariamente millones de machos estériles que gocen de buena salud y que puedan competir con los machos silvestres. Con el fin de ayudar en esta esfera, entre 2015 y 2019 se llevó a cabo un proyecto coordinado de investigación del OIEA y la FAO denominado “Comparación de la eficiencia de la crianza y la competitividad de cepas de machos estériles producidas con tecnologías genéticas, transgénicas o derivadas de una simbiosis” en el que participaron 18 científicos de 13 países. Los objetivos del proyecto eran: encontrar cepas nuevas o mejoradas de sexado genético (esto es, cepas que permiten soltar únicamente machos estériles); efectuar análisis de control de la calidad de distintas cepas, principalmente en relación con la eficiencia de la crianza y la competitividad en el apareamiento, y evaluar la estabilidad genética de las cepas. En una noticia reciente del OIEA se informa de que los resultados del proyecto de investigación se han publicado en un conjunto de artículos en revistas de acceso libre. Véase la noticia, en inglés y español, en https://www.iaea.org/es/newscenter/news/avances-en-la-separacion-por-sexo-de-la-mosca-sudamericana-de-la-fruta-anastrepha-fraterculus-y-de-otros-insectos-nocivoso póngase en contacto con [email protected] para obtener más información.
16/05/2021

La vigésima cuarta reunión del Órgano Subsidiario de Asesoramiento Científico, Técnico y Tecnológico (OSACTT-24) y la tercera reunión del Órgano Subsidiario sobre la Aplicación (OSA-3) se celebrarán de forma virtual durante el período comprendido entre el 3 de mayo y el 13 de junio de 2021. Las sesiones plenarias de la OSACTT-24 se celebrarán el 3 y el 4 de mayo, entre el 23 y el 26 de mayo y entre el 7 y el 9 de junio. Las sesiones plenarias de la OSA-3 se celebrarán los entre el 16 y el 18 de mayo, el 28 y el 30 de mayo y el 11 y el 13 de junio. El programa provisional de la OSACTT-24 contiene temas relativos a la 'biología sintética' y la 'evaluación del riesgo y gestión del riesgo de los organismos vivos modificados'. En el programa provisional de la OSA-3 figura un tema relativo a la 'evaluación y revisión de la eficacia del Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología'. Los documentos oficiales de las reuniones (disponibles en árabe, chino, español, francés, inglés y ruso) y los documentos de información (disponibles en inglés) de estos dos órganos subsidiarios del Convenio sobre la Diversidad Biológica pueden consultarse en https://www.cbd.int/meetings/SBSTTA-24 y https://www.cbd.int/meetings/SBI-03 respectivamente. También puede consultarse información esencial para los medios de comunicación sobre la relación entre estas dos reuniones y las cuestiones que se tratan en el Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología en https://www.cbd.int/doc/press/2021/pr-2021-05-02-bs-en.pdf. Póngase en contacto con [email protected] para obtener más información. 

15/05/2021
Gracias al desarrollo de tecnologías de secuenciación genómica rápidas y asequibles, ahora es posible identificar la presencia y la función de una enorme variedad de bacterias, virus, protozoos y hongos, así como el entorno en el que interactúan en distintos ecosistemas. Las actividades de investigación han demostrado que el microbioma intestinal, que es un término que se utiliza para referirse al genoma de todos los microorganismos que viven en el intestino, puede influir en la nutrición y la salud de los seres humanos y los animales. Se ha demostrado igualmente que los microbiomas de los suelos, ríos, lagos y océanos pueden afectar la salud ambiental. En un artículo de la FAO publicado recientemente se examina la importancia del microbioma en todo el sistema alimentario y para la bioeconomía, y se trata sobre la función de la FAO a la hora de introducir la ciencia del microbioma en los debates sobre las políticas. Véase http://www.fao.org/fao-stories/article/es/c/1394253/ (disponible en árabe, chino, español, francés, inglés y ruso) o póngase en contacto con [email protected] para obtener más información.
14/05/2021

En 2015 la Secretaría del Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB) publicó un documento de 118 páginas como parte de la Serie Técnica del CDB dedicado a la biología sintética. En la decimocuarta reunión de la Conferencia de las Partes en el Convenio sobre la Diversidad Biológica, que se celebró en noviembre de 2018, se pidió a la Secretaria Ejecutiva se que actualizara el documento con el fin de que fuera examinado por el Órgano Subsidiario de Asesoramiento Científico, Técnico y Tecnológico, basándose en la revisión por pares de la información científica y otra información pertinente. En consecuencia, la Secretaría actualizó el documento. El proyecto de documento estará disponible para su revisión por pares del 3 de mayo al 15 de junio de 2021. Se invita a las partes y a los observadores a participar en el proceso de revisión por pares. El proyecto de documento está disponible en https://bch.cbd.int/synbio/peer_review. Póngase en contacto con [email protected] para obtener más información. La publicación de 2015 está disponible en https://www.cbd.int/doc/publications/cbd-ts-82-en.pdf

13/05/2021

Las secretarías de la Convención sobre el Acceso a la Información, la Participación del Público en la Toma de Decisiones y el Acceso a la Justicia en Asuntos Ambientales (Convención de Aarhus) de la Comisión Económica para Europa (CEPE) de las Naciones Unidas y del Convenio sobre la Diversidad Biológica han publicado conjuntamente una guía de bolsillo de 12 páginas con la finalidad de ayudar a los gobiernos y a las partes interesadas a fortalecer sus capacidades en materia de acceso efectivo a la información y participación del público en los procesos de toma de decisiones en relación con los organismos vivos modificados (OVM) y los organismos modificados genéticamente (OMG). La guía tiene el objetivo de apoyar las iniciativas para la aplicación del artículo 23 del Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología del Convenio sobre la Diversidad Biológica y la Convención de  Aarhus, incluida su enmienda sobre la participación del público en las decisiones sobre la liberación intencional en el entorno y la comercialización de organismos modificados genéticamente (enmienda sobre los OMG). Está disponible en inglés en https://unece.org/environment-policy/public-participation/gmos y en http://bch.cbd.int/onlineconferences/portal_art23/resources.shtml. Las versiones en árabe, chino, español, francés y ruso se publicarán más adelante. Póngase en contacto con [email protected] o con [email protected] para obtener más información.

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