Biotecnologías Agrícolas
Biotecnologías agrícolas en la agricultura, la silvicultura, la ganadería, la pesca y la agroindustria  Biotech-banner
 

Los temas de las Noticias se refieren a las aplicaciones de las biotecnologías en la alimentación y la agricultura en los países en desarrollo, y se centran principalmente en las actividades de la FAO, de otros organismos/agencias de las Naciones Unidas y de los 15 centros de investigación del GCIAI. Las Noticias abarcan todos los sectores agrícolas y alimentarios (cultivos, silvicultura, pesca/acuicultura, ganadería, agroindustria) y una amplia gama de biotecnologías (por ejemplo, el uso de marcadores moleculares, la inseminación artificial, la triploidización, los biofertilizantes, la micropropagación, la genómica, la modificación genética, etc.). Los nuevos documentos que van apareciendo figuran entre las noticias si están disponibles gratuitamente en la red, y para las personas que no pueden descargarlos o desean mayor información se facilita un contacto mediante correo electrónico. El servicio de las Noticias comenzó en enero de 2002, y todas las que se publicaron desde entonces (800 en los 9 primeros años) se encuentran aquí. Las noticias y los eventos publicados en este sitio web se difunden también a través de un boletín electrónico llamado FAO-BiotechNews que se edita en seis versiones (árabe, chino, español, francés, inglés y ruso). Para suscribirse, envíese un mensaje a FAO-Biotech-News@fao.org, indicando la dirección de correo electrónico y el idioma en el que se desea recibir el boletín.

Noticias

15/01/2013

El Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA) ha publicado recientemente dos manuales, basados en las notas de capacitación de los cursos para operadores y agricultores de viveros para el cultivo de tejidos del banano en África oriental, facilitados por el IITA y Volunteer Efforts for Development Concern (VEDCO). Los manuales, preparados por M. Lule et al, están organizados en un reducido número de módulos, cada uno de ellos divididos en sesiones (basadas en las sesiones de capacitación llevadas a cabo en Uganda Central). El primero, que se titula “Trainer’s manual: A training course on setting up and running a banana tissue culture nursery” (Manual del monitor: curso de capacitación sobre el establecimiento y el funcionamiento de viveros para el cultivo de tejidos del banano) está destinado a las personas que se dedican a la capacitación de operadores de viveros, como los agentes de extensión o científicos aplicados. Este libro de 88 páginas contiene cuatro módulos, es decir, introducción al cultivo de tejidos del banano; planificación de las actividades y aptitudes empresariales para los operadores de los viveros; gestión práctica de un vivero para el cultivo de tejidos del banano; y comercialización para los operadores de los viveros. El segundo, que se titula “Trainer’s manual: A training course for banana farmers interested in growing tissue culture bananas” (Manual del monitor: curso de capacitación para cultivadores del banano interesados en el cultivo de tejidos del banano) está destinado a las personas que se dedican a la capacitación de pequeños cultivadores de tejidos del banano, como agentes de extensión o científicos aplicados. Este libro de 126 páginas contiene cinco módulos, es decir, introducción al cultivo de tejidos del banano; trabajo en grupos; cómo cultivar tejidos del banano; aptitudes empresariales para los cultivadores; y comercialización para los cultivadores. Véase http://www.iita.org/web/iita/publications o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con m.lule@cgiar.org o t.dubois@cgiar.org.

28/09/2012

El Foro sobre Biotecnología de la FAO hospedará desde el 5 de noviembre al 2 de diciembre de 2012 su próxima conferencia electrónica, cuyo título provisional es "GMOs in the pipeline: Looking to the next five years in the crop, forestry, livestock, aquaculture and agro-industry sectors in developing countries" (OMG en desarrollo: estudiando los próximos cinco años en los sectores agrícola, forestal, ganadero, acuícola y agroindustrial en los países en desarrollo). Su objetivo es orientar el debate sobre los organismos modificados genéticamente (OMG) que se están desarrollando, teniendo en cuenta el tipo específico de OMG que es probable que se comercialice en los países en desarrollo en los próximos cinco años y examinar sus posibles consecuencias. La conferencia está abierta a todo el mundo, es gratuita y será moderada. Para suscribirse a la conferencia envíe un correo electrónico a listserv@listserv.fao.org con el siguiente texto en una línea (deje en blanco el espacio dedicado al asunto):
subscribe biotech-room2-L nombre apellido

Si el nombre y el apellido se refieren al nombre y el apellido de la persona, por ejemplo, el nombre del suscriptor es John Smith, el texto del mensaje será:
subscribe biotech-room2-L John Smith

Se está preparando un documento de antecedentes que se enviará a los miembros del Foro antes del inicio de la conferencia y se publicará en la página Web del Foro, en

http://www.fao.org/biotech/biotech-forum/en/. Para más información sírvase ponerse en contacto con biotech-mod2@fao.org.

27/09/2012

La FAO acaba de publicar "Cryoconservation of animal genetic resources" (Crioconservación de los recursos zoogenéticos) como parte de las Directrices FAO: Producción y sanidad animal. En esta publicación de 203 páginas se describe en orden cronológico el proceso de establecimiento de un programa de crioconservación de recursos zoogenéticos, que inicia con el procedimiento de confirmar la decisión de ejecutar un programa de crioconservación. A continuación, se describe la tarea de organizar las instituciones necesarias para satisfacer los objetivos de conservación elegidos. A esto le sigue un panorama general de los tipos de germoplasma que pueden ser crioconservados y detalles técnicos relativos a la planta física requerida para establecer un banco de genes y la cantidad de germoplasma necesario para asegurar la captura de suficiente variabilidad genética. Seguidamente, se explican los principios de criopreservación desde un punto de vista biológico y los procedimientos de criopreservación examinados para diferentes especies y tipos de tejidos. La parte principal de las directrices finaliza con secciones sobre medidas sanitarias, gestión de datos, cuestiones jurídicas y fomento de la capacidad. En los apéndices se ofrece información detallada sobre los protocolos y listas del equipo y reactivos para la recopilación y la criopreservación de diversos tejidos de una gama de especies ganaderas comunes. Véase http://www.fao.org/docrep/016/i3017e/i3017e00.pdf (3.6 MB) o bien, para solicitar un ejemplar, sírvase ponerse en contacto con DAD-IS@fao.org, facilitando su dirección postal completa (en caso de que solicite más de un ejemplar explique el modo en que serán utilizados).

26/09/2012

La Séptima reunión del Grupo de Trabajo Técnico intergubernamental sobre los Recursos Zoogenéticos para la Alimentación y la Agricultura se celebra del 24 al 26 de octubre de 2012 en la Sede de la FAO en Roma. El Tema 6 del programa está dedicado a la "Situación y tendencias respecto de los microorganismos relacionados con la digestión de los rumiantes", para el que se está preparando un documento de trabajo. En el documento de cuatro páginas se presenta y se ofrece un breve resumen del Background Study Paper nº. 61 "Micro-organisms and ruminant digestion: State of knowledge, trends and future prospects" (Los microorganismos y la digestión de los rumiantes: estado de los conocimientos, tendencias y perspectivas futuras) de C. McSweeney y R. Mackie. El documento de estudio de 62 páginas ofrece una reseña histórica de los progresos que se han realizado en la investigación de la microbiología del rumen y ofrece un panorama general de los conocimientos actuales del ecosistema microbiano del rumen. En él se aborda también la oportunidad que brindan las nuevas tecnologías de secuenciación del ADN para mejorar la productividad del ganado y las repercusiones de los sistemas de producción pecuaria en el medio ambiente. Véase el documento de trabajo (CGRFA/WG-AnGR-7/12/8, en árabe, chino, español, francés e inglés) y el documento de estudio (disponible en 'other documents') en http://www.fao.org/ag/againfo/programmes/en/genetics/angrvent-docs.html o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con cgrfa@fao.org. El Grupo de Trabajo Técnico Intergubernamental sobre los Recursos Zoogenéticos para la Alimentación y la Agricultura es uno de los cuatro grupos de trabajo técnicos intergubernamentales que han sido establecidos por la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura.

25/09/2012

La Secretaría del Programa mundial de erradicación de la peste bovina (PMEPB), enfermedad viral infecciosa del ganado, búfalos y yak y numerosas especies silvestres que ha causado efectos devastadores a lo largo de la historia, organizó una serie de cuatro eventos en la Sede de la FAO del 12 al 15 de octubre de 2010 con miras a documentar y celebrar la erradicación mundial de la peste bovina. Esta publicación de 162 páginas, titulada "Lessons learned from the eradication of rinderpest for controlling other transboundary animal diseases" (Enseñanzas extraídas de la erradicación de la peste bovina para controlar otras enfermedades transfronterizas), reúne documentos y debates de organizaciones y personas que han participado en su erradicación, sus exámenes de lo que dio buenos resultados y lo que no y sus puntos de vista sobre el camino a seguir. La parte principal de esta publicación está formada por los documentos y los debates del Simposio del PMEPB (13-14 de octubre), que abarca cuestiones como las contribuciones de la virología molecular al control de la peste bovina. Véase http://www.fao.org/docrep/016/i3042e/i3042e.pdf (840 KB) o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con nancy.mcnally@fao.org.

24/09/2012

Ya está disponible el boletín de informativo de julio de 2012 de la Sección de producción y sanidad animal de la División Mixta FAO/OIEA de Técnicas Nucleares en la Alimentación y la Agricultura. En el boletín de 31 páginas, publicado dos veces al año, se ofrece una reseña de proyectos, publicaciones y eventos pasados y venideros. Véase http://www-naweb.iaea.org/nafa/aph/public/newsletters-aph.html o bien, sírvase ponerse en contacto con S.Piedra-Cordero@iaea.org para subscribirse al boletín.

23/09/2012

El Banco Mundial ha publicado recientemente "The status and impact of biosafety regulation in developing economies since ratification of the Cartagena Protocol" (El estado y las repercusiones de los reglamentos en materia de bioseguridad en los países en desarrollo desde la ratificación del Protocolo de Cartagena) de M. McLean, M.-E. Foley y E. Pehu, como parte de su Colección de documentos conjuntos de debate. Después de la introducción, el documento de 25 páginas contiene capítulos sobre las repercusiones del Protocolo de Cartagena en los reglamentos en materia de bioseguridad; las repercusiones de los reglamentos en materia de bioseguridad en los países en desarrollo y las oportunidades de fomentar la reglamentación en materia de bioseguridad. Véase http://documents.worldbank.org/curated/en/docsearch/projects/P112175 o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con epehu@worldbank.org. Se trata de un documento conjunto de debate del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural y el Departamento del Medio Ambiente del Banco Mundial.

22/09/2012

La División de Medio Ambiente, Salud e Inocuidad de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) ha publicado recientemente "Revised consensus document on compositional considerations for new varieties of soybean [Glycine Max (L.) Merr.]: Key food and feed nutrients, antinutrients, toxicants and allergens" (Documento de consenso revisado sobre consideraciones relativas a la composición de nuevas variedades de soja [Glycine Max (L.) Merr.]: nutrientes, antinutrientes, sustancias tóxicas y alérgenos principales de los alimentos y los piensos), como parte de su Colección sobre la inocuidad de nuevos alimentos y piensos. El documento de 48 páginas actualiza y revisa el documento de consenso original sobre la soja publicado en 2001. En el documento revisado se abordan consideraciones relativas a la composición de nuevas variedades de soja mediante la identificación de los nutrientes, antinutrientes, sustancias tóxicas y alérgenos principales de los alimentos y los piensos y se ofrece una descripción general de estos componentes. Además, contiene material básico sobre la producción, la elaboración y la utilización de la soja y consideraciones que se han de tener en cuenta al evaluar las nuevas variedades de estos cultivos. Asimismo, el texto indica los constituyentes que han de ser analizados en relación con la utilización de los alimentos y de los piensos. Véase http://www.oecd.org/science/biosafety-biotrack/latestdocuments/ o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con ehscont@oecd.org.

21/09/2012

El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) acaba de publicar "Doubled haploid technology in maize breeding: Theory and practice" (Tecnología de doble haploide en el mejoramiento del maíz: teoría y práctica), editado por B.M. Prasanna, V. Chaikam y G. Mahuku. El principal destinatario del manual de 51 páginas son los mejoradores de maíz de los sistemas nacionales de investigación agrícola, así como pequeñas y medianas empresas de semillas en los países en desarrollo que quieran mejorar sus conocimientos y la utilización de la tecnología de doble haploide en los programas de mejoramiento. Se trata de una compilación y consolidación de los conocimientos acumulados a través de aportaciones científicas de varios genetistas y mejoradores del maíz de todo el mundo, así como protocolos desarrollados con buenos resultados (en colaboración con la Universidad de Hohenheim, Alemania) y utilizados por el Programa Mundial del Maíz del CIMMYT en desarrollo de línea doble haploide, especialmente en México. Véase http://repository.cimmyt.org/xmlui/bitstream/handle/10883/1351/97066.pdf (2.8 MB) o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con b.m.prasanna@cgiar.org.

20/09/2012

El Centro Mundial de Agrosilvicultura (ICRAF) acaba de publicar "Agroforestry tree domestication: A primer" (Domesticación de árboles para agrosilvicultura: una cartilla), editado por I. Dawson, C. Harwood, R. Jamnadass y J. Beniest. El objetivo de este manual de 147 páginas es sintetizar información básica sobre cuestiones importantes de la domesticación de árboles y ofrecer un recurso a estudiantes y profesores para que lo utilicen y contextualicen de conformidad con sus propios fines. El manual contiene 15 unidades organizadas en cinco módulos sobre temas principales relacionados con la domesticación de árboles para agrosilvicultura. La Unidad 8 aborda la "caracterización con marcadores moleculares" mientras que la Unidad 12 trata de "técnicas de multiplicación vegetativa" y también de micropropagación. Véase http://worldagroforestry.org/our_products/publications/details?node=53834 o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con r.jamnadass@cgiar.org.

24/07/2012

Se acaba de presentar una nueva interfaz en Internet para el Glosario de Biotecnología de la FAO en múltiples idiomas, con una presentación y estructuras mejoradas a fin de resultar más accesible y de fácil utilización y con una capacidad de búsqueda más avanzada. El nuevo Glosario de Biotecnología en línea será actualizado y revisado periódicamente por un equipo de expertos técnicos internacionales utilizando VocBench, una herramienta de gestión de vocabulario en varios idiomas basada en Internet y elaborada por la FAO. En 2001 se publicó el Glosario de Biotecnología de la FAO para la Alimentación y la Agricultura, que fue preparado por A. Zaid, H.G. Hughes, E. Porceddu y F. Nicholas, y facilita definiciones consolidadas, globales y accesibles de más de 3 000 términos y siglas que se utilizan normalmente en relación con las biotecnologías agrícolas. Se ha demostrado que constituye una fuente de referencia muy popular y se ha traducido a los otros cinco idiomas oficiales de las Naciones Unidas (es decir, árabe, chino, español, francés y ruso), así como al polaco, el serbio y el vietnamita, al tiempo que los términos se han traducido también al kazako. Sírvase ver la nueva interfaz en http://www.fao.org/biotech/biotech-glossary/es/ (en árabe, chino, español, francés, inglés y ruso). Los comentarios sobre la nueva página se acogen muy favorablemente en biotech-website@fao.org.

23/07/2012

Los días 23 y 24 de noviembre de 2011 se celebró en Sevilla (España) el "International workshop on socio-economic impacts of genetically modified (GM) crops" (Taller internacional sobre los efectos socioeconómicos de los cultivos modificados genéticamente) organizado conjuntamente por el Instituto de Estudios Tecnológicos Prospectivos del Centro de Investigación Conjunta de la Comisión Europea (JRC) y la FAO. Se pueden consultar actualmente en Internet las actas de este taller de 133 páginas, editadas por M. Lusser, T. Raney, P. Tillie, K. Dillen y E. Rodríguez-Cerezo y organizadas en cuatro capítulos. En el capítulo 3 se ofrece información básica sobre el taller y en el capítulo 4 se resumen los siete temas principales presentados en él, los debates de cada una de las sesiones y las perspectivas para nuevas investigaciones. Los siete temas fueron la aprobación de las variedades de cultivos modificados genéticamente y los efectos socioeconómicos sobre los agricultores; los efectos añadidos y mundiales de la tecnología modificada genéticamente en la agricultura; economía de la segregación/coexistencia de la cadena de producción; efectos socioeconómicos de los cultivos modificados genéticamente; ejemplos de uso en la toma de decisiones; compensación económica, cuestiones de responsabilidad y marco institucional que influyen en la adopción de cultivos modificados genéticamente; investigación sobre la actitud de los consumidores y los efectos directos e indirectos de los cultivos modificados genéticamente sobre los consumidores, incluida la salud; mirando al futuro: nuevos cultivos modificados genéticamente en tramitación y sus posibles efectos económicos y sociales. Véase http://www.fao.org/docrep/015/ap016e/ap016e.pdf (4.8 MB) o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con Terri.Raney@fao.org.

22/07/2012

El Grupo de Trabajo sobre Biotecnología de la FAO acaba de publicar de nuevo "Marker-assisted selection: Current status and future perspectives in crops, livestock, forestry and fish" (Selección con ayuda de marcadores: situación actual y perspectivas de futuro en cultivos, animales, plantas y peces), que se había publicado inicialmente en 2007. El libro de 494 páginas ha sido editado por E.P. Guimarães, J. Ruane, B.D. Scherf, A. Sonnino y J.D. Dargie y está organizado en seis secciones, a saber: una introducción a la selección con ayuda de marcadores, en los capítulos 1 y 2; estudios de casos de selección con ayuda de marcadores en cultivos, en los capítulos 3 a 9; estudios de casos de selección con ayuda de marcadores en animales, en los capítulos 10 a 13; estudios de casos de selección con ayuda de marcadores en plantas, en los capítulos 14 y 15; estudios de casos de selección con ayuda de marcadores en los peces y marisco, en los capítulos 16 y 17; y la sección final dedicada a una selección de cuestiones no técnicas relativas a las aplicaciones de la selección con ayuda de marcadores en los países en desarrollo, como la capacidad nacional de investigación y las asociaciones internacionales, cuestiones de carácter económico, los efectos de los derechos de propiedad intelectual y cuestiones de carácter normativo (capítulos 18 a 22). Véase http://www.fao.org/docrep/010/a1120e/a1120e00.htm o bien, para solicitar un ejemplar, sírvase ponerse en contacto con Charlotte.Lietaer@fao.org, facilitando su dirección de correo completa.

21/07/2012

La Oficina Regional de la FAO para el Cercano Oriente, en colaboración con la Asociación de Instituciones de Investigación Agrícola del Cercano Oriente y África del Norte (AARINENA), organizó un taller regional sobre "Agricultural biotechnology network for strengthening regional cooperation and knowledge sharing" (Red de biotecnología agrícola para fortalecer la cooperación regional y el intercambio de información) del 2 al 4 de julio en El Cairo (Egipto). La finalidad del taller era crear conciencia sobre la Red de Biotecnología Agrícola Regional del Cercano Oriente y África del Norte (RABNENA) y fortalecer la capacidad de los participantes en materia de funcionamiento y utilización de la RABNENA como plataforma para el intercambio de conocimientos sobre biotecnología y la colaboración de los grupos sobre biotecnología y las partes interesadas en los niveles regional y nacional. Véase http://rabnena.net/Pages/CD/index.html para consultar las presentaciones del taller y los documentos correspondientes, http://rabnena.net para el sitio Web de la red (en árabe e inglés) o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con Magdi.Latif@fao.org.

20/07/2012

La revista científica Agriculture & Food Security acaba de publicar "Re-orienting crop improvement for the changing climatic conditions of the 21st century" (Reorientación de la mejora de los cultivos en relación con las condiciones del cambio climático del siglo XXI) de C. Mba, E.P. Guimarães y K. Ghosh. En el artículo se resalta que la fitogenética ha de reorientarse a fin de generar variedades de cultivos "inteligentes" que rindan más con menos insumos. Se resaltan algunas de las técnicas actuales de fitomejoramiento que representan una esperanza prometedora para la mejora de los cultivos, entre las que figuran la selección con ayuda de marcadores, la localización en genomas de lesiones locales inducidas (TILLING), la modificación genética, así como nuevas biotecnologías de importancia para el fitomejoramiento como la nucleasa dedo de zinc, la mutagénesis dirigida por oligonucleótidos, el genoma sintético, etc. Asimismo, se recomiendan también políticas adecuadas para permitir la mejora genética de las plantas, la capacitación de nuevos expertos en fitomejoramiento, el establecimiento de asociaciones (entre ellas sinergias entre los sectores público y privado), aprobación de un enfoque continuado para la gestión de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura como medio para una mayor cohesión de los componentes de su cadena de valor, y el fortalecimiento de la investigación agrícola nacional y los sistemas de extensión de los países en desarrollo. Véase http://www.agricultureandfoodsecurity.com/content/pdf/2048-7010-1-7.pdf (350 KB) o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con Chikelu.Mba@fao.org.

19/07/2012

Están disponibles en Internet los últimos boletines informativos sobre la mosca tsetsé y la tripanosomosis (volumen 34, partes 1 y 2). Los boletines, publicados semestralmente por la FAO, contienen noticias y resúmenes científicos dirigidos a reunir y difundir la información actual sobre todos los aspectos de la investigación y el control de la mosca tsetsé y la tripanosomosis entre las instituciones y las personas involucradas en los problemas de la tripanosomosis africana (enfermedad transmitida por un vector que afecta a las personas y los animales causada por varias especies de parásitos de la sangre llamados tripanosomas). En los boletines también se ofrecen temas que abarcan las aplicaciones de la biotecnología para el diagnóstico de la enfermedad y en la investigación del tripanosoma, y están disponibles en francés e inglés. Véase http://www.fao.org/ag/againfo/programmes/en/paat/ttiq.html o bien, para suscribirse al boletín, sírvase ponerse en contacto con MariaGrazia.Solari@fao.org.

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Conferencia sobre las Biotecnologías Agrícolas en los Países en Desarrollo (ABDC-10)